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Non solo Italia. Anche i francesi faticano a vendere il vino all'estero: l'export mai così male dal 2009

Bordeaux, Borgogna, Alsazia, Champagne. Un 2023 molto difficile per le principali denominazioni vinicole francesi, l'analisi di Business France evidenzia un...

Settimanale Tre Bicchieri del 28 marzo 2024

Piemonte e Sicilia chiedono lo stato di calamità. Federdoc si appella alle istituzioni per una strategia di medio-lungo termine. Assoenologi...

A Roma apre un nuovo albergo di lusso, con ristorante di cucina romana, davanti alla storica sede del Pci

È il secondo hotel del gruppo Radisson a Roma, con vista panoramica, camere superaccessoriate e fine dining tra rivisitazione e...

Nuovo scivolone di Toninelli: "Uova di Pasqua troppo care, colpa di Meloni". Ma dimentica la crisi del cacao

Nuova pioggia di insulti per l'ennesima crociata sul caro spesa condotta sui social dall'ex ministro dei Trasporti e delle Infrastrutture....

Cucinare per la famiglia e sottomettersi all'uomo: ecco il nuovo trend delle casalinghe anti femministe

Gratificare il marito, la figura economica di riferimento, sfornando pane a ogni ora e prendendosi cura della casa. Le nuove...

Niko Romito chiude il suo bistrot a Milano. Addio a Spazio: "Sono passati 10 anni, è giusto così"

Da tempo si rincorrevano voci su un possibile spostamento. Ora Romito continuerà a lavorare al progetto Alt insieme a Eni:...

L’aragosta infilata in un pollo. Ecco il piatto "mostruoso" criticato sui social

L'aragosta infilata nel pollo è la protagonista di una foto pubblicata su Instagram dalla conduttrice Martha Stewart. Il piatto assaggiato...

I 5 migliori Timorasso al di sotto di 20 euro scelti dal Gambero Rosso

Il timorasso è un'uva potente ed elegante al tempo stesso, che regala vini in grado di evolvere molto bene nel...

La passione francese per le cosce di rana sta causando un disastro ambientale

I francesi, si sa, amano le cuisses de grenouille, le cosce di rana. Ma la situazione è grave nei Paesi...
cosce di rana

Il ristorante che ti regala una bottiglia di vino se rinunci al cellulare: "Siamo i primi tech free d'Italia"

L'iniziativa del Condominio di Verona: una cassetta con lucchetto per una serata finalmente liberi

Menu fisso e piatti della tradizione. Ecco la Pasqua degli italiani al ristorante (quest'anno saranno 6,4 milioni)

Cresce la spesa nei ristoranti per il giorno di Pasqua. Aperti nove locali su dieci in Italia e menù degustazione...

E se la nuova frontiera della pasticceria fossero i gatti-croissant?

I croissant cubici e sferici fanno impazzire tutti, allora perché non alzare l'asticella e provare anche con le forme animali?

Il prezzo del caffè aumenta, ma si corre per "salvare" la tazzina

Se il prezzo del cacao continua ad aumentare e, ad accorgersene sono soprattutto i consumatori, il caffè di certo non...

Massimo Bottura approda a Venezia all'hotel Cipriani. In cucina la talentuosa Vania Ghedini

Massimo Bottura a Venezia: curerà la direzione artistica dell'Oro del Cipriani. In cucina Vania Ghedini

È finita la guerra commerciale tra Cina e Australia. Dal 29 marzo niente più dazi

Pechino annuncia lo stop ai dazi sui prodotti vitivinicoli a partire da venerdì 29 marzo. Esultano i produttori australiani dopo...

Arriva il primo wine bar con i vini affinati in mare e cantine personalizzabili

Due aziende giapponesi puntano sull'affinamento subacqueo del vino. Tra i servizi a disposizione, anche l'affinamento in fondo al mare dei...

Al centro di Roma ha aperto un bar con caffè specialty e smash burger

Un dining club per veri gourmet, ma anche un "semplice" bar dove fermarsi per una colazione coi fiocchi oppure un...

Cos’è e dove comprare la ciaramicola, il dolce colorato che a Pasqua riempie le case di Perugia

Scenografica, con i suoi colori sgargianti che fanno subito festa: è la Ciaramicola, dolce tipico della Pasqua a Perugia
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