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La cultura dell’istante si è presa anche il nostro vino. Lo vogliamo subito e lo vogliamo pronto. In discussione non ci sono solo gli spostamenti nei consumi ma anche l’identità del vino come prodotto culturale....
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Cucinare per la famiglia e sottomettersi all'uomo: ecco il nuovo trend delle casalinghe anti femministe

Gratificare il marito, la figura economica di riferimento, sfornando pane a ogni ora e prendendosi cura della casa. Le nuove casalinghe propongono ruoli di genere arcaici e modelli familiari obsoleti (anche tramite il cibo)
di Michela Becchi28 Marzo
ristoranti

Niko Romito chiude il suo bistrot a Milano. Addio a Spazio: "Sono passati 10 anni, è giusto così"

Da tempo si rincorrevano voci su un possibile spostamento. Ora Romito continuerà a lavorare al progetto Alt insieme a Eni: in programma c'è l'apertura di un centinaio di stazioni di servizio nei prossimi quattro anni, in Italia e all'estero
di Antonella De Santis28 Marzo
cucina francese

L’astice infilato in un pollo. Ecco il piatto "mostruoso" criticato sui social

L'astice infilato nel pollo è il protagonista di una foto pubblicata su Instagram dalla conduttrice Martha Stewart. Il piatto assaggiato prende spunto da una ricetta francese, quindi non c'è da scandalizzarsi
di Antonella Dilorenzo28 Marzo
Degustazioni

I 5 migliori Timorasso al di sotto di 20 euro scelti dal Gambero Rosso

Il timorasso è un'uva potente ed elegante al tempo stesso, che regala vini in grado di evolvere molto bene nel tempo. Ecco le etichette dal miglior rapporto qualità-prezzo tra quelle che hanno ottenuto i Due Bicchieri Rossi.
di Gambero Rosso28 Marzo
cucina

La passione francese per le cosce di rana sta causando un disastro ambientale

I francesi, si sa, amano le cuisses de grenouille, le cosce di rana. Ma la situazione è grave nei Paesi fornitori
di Eleonora Baldwin28 Marzo

Speciali

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