Alessio Turazza

Dove mangiare e cosa bere vicino a Dolceacqua, patria del Rossese, vino rosso sconosciuto ed elegante

Il Rossese di Dolceacqua è un rosso figlio di una viticoltura eroica in provincia di Imperia: elegante e contemporaneo, bene si sposa con il gusto attuale. Ecco dove mangiare e cosa bere in questo angolo di Liguria

Fiano, i mille volti di un grande bianco. Le migliori etichette e aziende dalla provincia di Avellino

In un areale molto diversificato i produttori di Fiano, in provincia di Avellino, sanno dare voce alle diverse caratteristiche del terroir. Ecco le migliori cantine e le migliori etichette espressione di un grande bianco

Eclettico Cerasuolo. Il Rosé d'Abruzzo che sfida la Provenza, anche a tavola (raccontato da chef e sommelier)

Cuochi e sommelier della regione raccontano il carattere e le versioni di un vino storico che ben si sposa con la cucina d'autore

20 etichette per conoscere i vini austriaci: report da ÖTW Single Vineyard Summit 2023

Siamo andati fino al Castello di Grafenegg, a una cinquantina di chilometri da Vienna, per provare in anteprima i migliori vini austriaci, annate 2021-2022. Ecco i nostri preferiti

Wine Paris & Vinexpo Paris 2023. La quarta edizione conferma il successo dell’evento parigino

Cronache da Wine Paris & Vinexpo Paris 2023, il salone del vino di Parigi, appuntamento sempre più importante nel panorama enologico internazionale 

European Food Summit 2022: sostenibilità alimentare ed eccellenze gastronomiche

Tre giorni di eventi, cooking show, degustazioni e talk a Lubiana, dove si sono riunite le eccellenze del territorio sloveno intorno al concetto chiave di sostenibilità alimentare.

Taormina Gourmet 2022: alla scoperta di grandi vitigni, non solo italiani

Tre giorni di cooking show e degustazioni di grandi vini. Protagonisti i vigneti dell’Etna ma ampio spazio anche a vitigni internazionali: il Riesling con 13 etichette provenienti da 6 nazioni, i grandi vini della Grecia con il Master of Wine...

Etna: la scoperta di un patrimonio vitivinicolo e di un terroir complesso

Isola nell'isola, forte di caratteristiche uniche e di un grandissimo fascino, nonostante rappresenti solo l’1% della produzione vinicola regionale, l'area dell'Etna è diventata, nel corso del tempo, un punto di riferimento nel panorama enologico nazionale e internazionale, al punto da...

Austrian Single Vineyard Summit 2022. Alla scoperta dei vini dell'Austria

Austrian Single Vineyard Summit 2022 è òa manifestazione che consente di conoscere la produzione vinicola di un Paese, l'Austria, che vanta una tradizione secolare.

Brda Home of Rebula 2022 report. Cronache da Vila Vipolže

Un vitigno che unisce in un unico terroir Collio e Slovenia. È la ribolla gialla, che in oltreconfine si chiama rebula. Un'uva, e un vino, che stupisce per legame col territorio e capacità espressive.

Ribona: parente diverso del Verdicchio, regala calici per palati esperti e curiosi

Figlio di una storia antica, uva di nicchia e parente “diverso” del Verdicchio, il Ribona è un tassello identitario del Maceratese che arriva fino a Loreto e parla di calici tradizionalmente giovani e freschi. Eppure, quell’uva strappata all’oblio, oggi viene...

Il migliore Pinot Nero del 2019: report dalle Giornate Altoatesine del Pinot Nero 2022

Quattro giornate completamente dedicate al Pinot Nero, vino che ha, dalla sua, eleganza, freschezza e un profilo espressivo agile e di incredibile armonia espressiva.

Oltre Vinitaly. Summa 2022. I migliori assaggi e riflessioni a margine

In prossimità del Vinitaly l’agenda si affolla di numerosi appuntamenti. Complice la presenza in Italia di molti giornalisti e buyer stranieri. Oggi vi raccontiamo dell'ultima edizione di Summa.

Contrade dell'Etna 2022: alla scoperta dei vini del vulcano

Tre annate per una edizione: i vini del vulcano siciliano dal 2019 al 2021 in assaggio alle Contrade dell'Etna 2022

Taormina Gourmet 2021. Assaggi, approfondimenti, masterclass

Tre giorni per conoscere la migliore produzione agroalimentare italiana (e non solo). Vino, birre artigianali, cene e prodotti agroalimentari hanno trasformato la città siciliana nel centro del buon gusto. Ma soprattutto aperto una finestra sulla produzione siciliana.

Report dall’evento Alto Adige Wine Summit 2021

4 giorni alla scoperta dell'Alto Adige e dei suoi migliori vini. Un appuntamento fondamentale per capire una regione che punta tutto sulla grande complessità dei territori.

Campania Stories 2021 report. Alla scoperta della grande viticoltura campana

Assaggi, degustazioni, visite in cantina e nei vigneti. Si è appena conclusa l'edizione 2021 di Campania Stories.

I 10 migliori assaggi da Mare e Vitovska 2021

Il vino del Carso è figlio del vento e del mare, della pietra e del sale. La manifestazione Mare e Vitovska 2021 lo celebra e torna con gli assaggi in presenza.
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