Michela Becchi

Leggero, fragrante e super versatile: il pane consumato per ricordare l’Esodo viene spezzato a metà e in parte nascosto finché tutti non hanno finito di mangiare

Vini biodinamici, tagli poveri, materie prime di stagione e formula tapas per l'aperitivo: a pochi passi dal mare c'è un nuovo ristorante da provare

Chiuso l'estate scorsa, il locale ha riaperto in una nuova sede per la gioia della comunità ebraica del quartiere: crostata ricotta e visciole, pizze ebraiche e sufganiot sono i dolci tipici da scoprire

Molti la considerano troppo grassa, ma la colazione con uova e bacon la domenica mattina è sempre stata un must per gli inglesi

Per il quotidiano statunitense la magia dell'affogato consiste nell'avere due piaceri in uno. Non potremmo essere più d'accordo: ecco la ricetta

Piccole palline di pasta lievitate fritte e cosparse di crema: non proprio alta pasticceria, ma questi dolci raccontano un pezzo della cucina popolare romana

Ha da poco fatto il bis, questo forno che ha portato a Reggio Emilia una ventata d'aria nuova con la sua cucina naturale. Ora ci sono anche i croissant vegetali

Una collezione unica che l'appassionato esporrà al più presto nella sua soffitta. Tra pezzi d'antiquariato, macchinette rare e modelli innovativi, la moka è sempre la numero uno

I casari saranno contenti di sapere che il ministro dell’Agricoltura vuole rendere i formaggi protagonisti, ma gli chef vegani la pensano diversamente

Compie sessant'anni la mitica Nutella, dolce invenzione di Michele Ferrero, dalla moglie ricordato come un infaticabile inventore col grembiule bianco

Una grave polmonite, ignorata. I tentativi dei medici - arrivati troppo tardi - non sono bastati: il piccolo Cosmos è morto a meno di un mese di vita per l'ideologia del padre

A ventun anni dalla Legge Sirchia che vietava le sigarette nei locali, è ora di portare rispetto ai non fumatori anche negli spazi esterni

Lieviti sfogliati, caffè e gelato artigianale: un nuovo bar sta per aprire a Milano, zona Bocconi, ma questo sarà solo l'inizio di un'avventura più lunga

Un mix altamente calorico che va contro le linee guida internazionali dettate dai nutrizionisti per combattere l’obesità infantile

I panifici d’autore aumentano sempre di più, la scelta è ampia e forse possiamo decretare una volta per tutte la fine della paura del pane

Ci sono anche calzoni e focacce direttamente da Andria, e poi olive condite, formaggi, salumi, tanta frutta fresca e pasta artigianale

Il suo brand di lifestyle è ancora avvolto nel mistero, ma intanto la Duchessa lavora anche a una serie Netflix dedicata alla cucina

L’azienda pugliese ha messo in onda un video pubblicitario che offre un ritratto dei bergamaschi poco allettante. Ai cittadini non è piaciuto