Ecco qualche scatto del corso di cucina sul baccalà. Accompagnati da spumanti rosé metodo classico, chef e allievi hanno trascorso tre ore perfette, tra fornelli e calici e quattro preparazioni gourmet...... 21 March 2016
Mercoledì 16 marzo, alle 19, tre magnifiche preparazioni a base di pesce, molluschi e crostacei, per imparare a esaltare al meglio le meraviglie del Mediterraneo…... 12 March 2016
Lunedì 21 marzo alle 19, con Alessandra Civilla, tre ricette insolite dai profumi lontani…... 12 March 2016
Se volete diventare cuochi o pasticceri guardate un po’ cosa vi state perdendo a non iscrivervi alle nostre scuole. Ecco i maestri che insegnano alle scuole professionali del Gambero Rosso... 04 March 2016
Giovedì 10 marzo, a partire dalle 19, un appuntamento con le grandi etichette d'Italia e la guida di Marco Sabellico... 29 February 2016
Volete scoprire le migliori etichette delle nuove annate? Fatelo in compagnia degli esperti del Gambero Rosso, con le degustazioni guidate in enoteca. In tutta Italia... 18 February 2016
Martedì 22 febbraio alle 19, con Alfredo De Luca, tre preparazioni per imparare la perfetta tecnica di mantecatura…... 15 February 2016
Giovedì 18 febbraio alle 19 torna a grande richiesta il corso sugli antipasti: cinque preparazioni sfiziose e sorprendenti, perfette per ogni occasione...... 11 February 2016
Un gemellaggio italo-cinese unisce due tradizioni enogastronomiche antiche, nel segno della cucina di qualità e del buon vino. Gli appuntamenti del Gambero Rosso.... 09 February 2016
Mercoledì 17 febbraio alle 19, con lo chef Flavio Pedaci, tra baccalà e bollicine: quattro preparazioni da abbinare a spumanti ottenuti con metodo classico...... 04 February 2016

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