Il caffè dai ragazzi di Brisa, un pranzo leggero al Wood Gastrobar, o se preferite la cucina crudista al Botanica Lab. Ma ci sono anche l'insolito bistrot nell'ex negozio di antiquariato e la prima oleoteca in città... 16 February 2017
Tre giorni per scoprire le 43 eccellenze a marchio Dop e Igp di una delle regioni più prolifiche d'Italia: l'Emilia Romagna. Succede a Palazzo Re Enzo per CiBò. Il programma della seconda edizione... 01 February 2017
A pranzo c'è il vassoio per assaggiare di tutto un po', senza appesantirsi saziando la curiosità di cucina giapponese, quella autentica che si consuma ogni giorno in famiglia. La sera la formula cenetta, e solo su prenotazione (con largo anticipo) il venerdì. La tavola di Yuzuya che ha conquistato B... 28 January 2017
Anche la Ducati, la Ferrari delle due ruote, punta sul cibo: a Bologna apre il primo Scrambler Ducati food factory. Per mettere insieme l’autentica cucina emiliana, i modelli simbolo del brand e la street art... 17 January 2017
Bologna, è la città della pasta all'uovo e delle sfogline. Ma dove comprare la migliore pasta fresca nel capoluogo emiliano? Ecco gli 11 pastifici da non perdere... 17 January 2017
Bologna la dotta, la grassa, la rossa, la città dei portici e di Guccini. Già, ma dove andare a mangiare? Lo abbiamo chiesto agli addetti ai lavori e ne è uscita una vera e propria guida.... 12 January 2017
Conto alla rovescia per FICO Eataly World. Ecco tutto quel che c'è da sapere sul più grande parco giochi del cibo... 12 December 2016
Non si accontentava di essere nel gotha della pasticceria italiana, Gino Fabbri si è aggiudicato il massimo anche nella guida Bar d'Italia Ecco perché... 01 December 2016
Mazzucchelli, Iacobucci, Gorini, Poggi, Giacomello: sono alcuni fra i 19 chef che proporranno menu speciali per Taste of Christmas a Bologna... 25 November 2016
Tortellini in brodo da passeggio e sfogline in vetrina: così esordiva qualche anno fa a Bologna la fortunata Bottega Portici, ora pronta a replicare nel grande spazio di Palazzo Bega... 27 October 2016

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