Bologna, è la città della pasta all'uovo e delle sfogline. Ma dove comprare la migliore pasta fresca nel capoluogo emiliano? Ecco gli 11 pastifici da non perdere... 17 January 2017
Bologna la dotta, la grassa, la rossa, la città dei portici e di Guccini. Già, ma dove andare a mangiare? Lo abbiamo chiesto agli addetti ai lavori e ne è uscita una vera e propria guida.... 12 January 2017
Conto alla rovescia per FICO Eataly World. Ecco tutto quel che c'è da sapere sul più grande parco giochi del cibo... 12 December 2016
Non si accontentava di essere nel gotha della pasticceria italiana, Gino Fabbri si è aggiudicato il massimo anche nella guida Bar d'Italia Ecco perché... 01 December 2016
Mazzucchelli, Iacobucci, Gorini, Poggi, Giacomello: sono alcuni fra i 19 chef che proporranno menu speciali per Taste of Christmas a Bologna... 25 November 2016
Tortellini in brodo da passeggio e sfogline in vetrina: così esordiva qualche anno fa a Bologna la fortunata Bottega Portici, ora pronta a replicare nel grande spazio di Palazzo Bega... 27 October 2016
Ve ne abbiamo parlato tanto: il caffè è un argomento serio, da scoprire e approfondire insieme agli esperti del settore. Ecco alcune interessanti iniziative nel Bel Paese.... 28 September 2016
Lo spazio è suggestivo, con il bel cortile ombreggiato da un platano nel cuore della città. La cucina è quella della Riviera romagnola, pesce di giornata e piatti semplici ma curati... 16 September 2016
Poche insegne ma di qualità: acquistare pesce fresco a Bologna non è semplice, ma insieme ai cuochi della città siamo riusciti a tracciare una mappa delle pescherie migliori della zona... 05 September 2016
Se non avete ancora provato il pane del Forno Brisa a Bologna, nei prossimi mesi sarà il momento giusto per far visita ai ragazzi. In vista tante novità, intanto ecco il foto-racconto di Lucilla Loiotile... 02 September 2016

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