Siete dei fan dello street food di qualità? Se vi trovate a Bologna o Milano, questo weekend non potete perdervi uno di questi festival. I protagonisti? Le cucine su ruote... 20 May 2016
Cucina di campagna e d'autore per la rinascita del Sole di Trebbo, che da oggi si chiamerà semplicemente Massimiliano Poggi. Ecco i piatti che troverete in menu... 18 May 2016
A Bologna tutti aspettano l'apertura del nuovo ristorante di Bruno Barbieri, che torna in cucina da star del piccolo schermo. E sceglie un nome piuttosto insolito: Fourghetti... 12 May 2016
Si chiama Masaniello, sforna una verace pizza napoletana, ma ha aperto a Bologna. E oltre alla qualità degli impasti c'è di più: l'impegno contro le mafie. La storia dei fratelli Caiazza... 15 April 2016
Il tempo manca anche per andare dal panettiere di fiducia? Niente paura ora il pane, quello buono, arriva direttamente a casa (ma per ora solo a Bologna)... 13 April 2016
Lotta allo spreco e cucina solidale: è il progetto culturale di Massimo Bottura che ha avuto grande successo a Milano, con tanti grandi chef. Ora ci riprova a Bologna... 18 February 2016
A Bologna il panorama della pizza a taglio comincia a farsi interessante: ora arriva Sega!, in gemellaggio con i ragazzi del Forno Brisa. Ecco cosa troverete ai piedi dei Colli... 12 February 2016
Il pizzaiolo Michele Leo rientra nei radar dei foodie e lo fa a Bologna. Dopo gli anni da Bonci, quelli alla Città del gusto di Napoli e poi l'exploit a Palazzo Petrucci ecco il ritorno alla pizza a taglio... 29 January 2016
Siete tutti invitati al banchetto barocco in scena a Bologna, tra bave di lardo e timballi a ruota libera. Questo e altro a Bologna, per Arte Fiera... 26 January 2016
Grandi novità a Bologna. In primavera arriva il ristorante di Bruno Barbieri. E intanto inaugurano due forni di qualità: grani antichi e lavorazioni artigianali... 15 December 2015

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