Max Mariola ci insegna a preparare un piatto speciale tipico della tradizione: gli gnocchi all'ossolana. Ecco la ricetta.... 11 November
Max Mariola ci insegna a preparare un piatto speciale tipico della tradizione: le tagliatelle con i funghi. Ecco la ricetta.... 03 November
Max Mariola ci insegna a preparare un piatto speciale tipico della tradizione: gli strangozzi al tartufo nero. Ecco la ricetta.... 28 October
Max Mariola ci insegna a preparare un piatto speciale tipico della tradizione: gli gnocchi di ricotta. Ecco la ricetta.... 06 October
C’era anche la Città del gusto Romagna del Gambero Rosso a Fattore R, il Forum dell’economia della Romagna che si è svolto il 21 settembre a Cesena Fiera, con oltre 250 rappresentanti di imprese, banche, istituzioni, associazioni di categoria.... 24 September
Max Mariola ci insegna a preparare un piatto speciale tipico della tradizione siciliana: le sarde a beccafico. Ecco la ricetta.... 22 September
Prende il via il 22 ottobre la seconda edizione del corso Professione Pasticcere, mentre a novembre torna Commis Chef-Primi passi in brigata, per chi vuole trasformare in lavoro la propria passione...... 06 September
Max Mariola ci insegna a preparare una specialità sfiziosa perfetta per l'estate. Ecco la ricetta.... 19 August
Un grande barman ci regala una ricetta preziosa per un cocktail d'autore.... 11 August
Max Mariola ci insegna a preparare un piatto speciale tipico della tradizione romana: i saltimbocca. Ecco la ricetta.... 05 August
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