Alla fine di settembre l'annunciato refettorio di Napoli aprirà all'interno del chiostro cinquecentesco di Porta Capuana. Ma Massimo Bottura già progetta la prossima impresa, in Messico: aprirà a Merida entro il 2019 il refettorio frutto del sodalizio con la Fondazione Palace... 28 August
Il cibo può cambiare il mondo? Rispondono i più importanti chef al mondo a Modena per il board del Basque Culinary Center.... 24 July
Il racconto dei nuovi piatti di Bottura. Dalle mele di New York alle ciliegie di Vignola, dai dessert di cacciagione al riso che bascula tra l'anatra all'arancia e l'anatra alla pechinese.... 24 July
L'Emilia Romagna ha molto da offrire sul fronte gastronomico. Le tante eccellenze locali saranno interpretate dagli chef e gli artigiani del gusto durante Al Mèni, festival goloso voluto da Massimo Bottura.... 20 June
Da Bilbao la cerimonia di premiazione della World’s 50 Best 2018. E l’Italia è di nuovo in testa: primo Massimo Bottura con l’Osteria Francescana, che sale sul palco con Lara. Tutti i risultati... 19 June
Innovazione o tradizione. Qual è la parola chiave per il futuro del vino? In Valpolicella 16 visionari si sono incontrati per discuterne. Ecco le loro proposte. Da Massimo Bottura a Marco Gualtieri... 22 May
Il pensiero di Massimo Bottura, il suo lavoro all’Osteria Francescana e l’impegno nel sociale con Food for Soul sono sempre stati concepiti dallo chef modenese come espressione di un’urgenza culturale che mette insieme ricordi, curiosità, conoscenza e ispirazione artistica... 24 April
It had been announced via Le Figaro at the end of last summer; now the project is actually materialized. Since last March 15th, Paris too has had its own Refettorio by Chef Massimo Bottura.... 12 April
Un evento unico nel suo genere, per raccogliere i fondi necessari a finanziare gli scavi in uno dei parchi archeologi più celebri e suggestivi del mondo... 16 March
Da tempo impegnato ad aiutare gli altri attraverso i progetti finanziati da Food for Soul, Massimo Bottura ospiterà il prossimo premio assegnato dal Basque Culinary Center di San Sebastian... 12 March
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