Da tempo impegnato ad aiutare gli altri attraverso i progetti finanziati da Food for Soul, Massimo Bottura ospiterà il prossimo premio assegnato dal Basque Culinary Center di San Sebastian... 12 March
L'ultimo a provarci, in Italia, è stato Massimo Bottura, che con Gucci è arrivato a Firenze con un originale format di osteria internazionale. A Parigi, invece, presto ci proverà Michel Bras, per la collezione Pinault... 03 March
I tortellini con la crema di Parmigiano Reggiano, il Taka bun con pancia di maiale laccata al balsamico. E il dolce al cioccolato dedicato a suo figlio Charlie. Bottura racconta il nuovo progetto fiorentino per Gucci... 11 January
Esordio a Firenze per Massimo Bottura, coinvolto nel nuovo progetto di Gucci, che ha ripensato i suoi spazi in piazza della Signoria con l'ideazione del Gucci Garden. In cucina Karime Lopez Kondo, per una divertente commistione di generi... 09 January
Nei primi mesi del 2018, il progetto solidale di Food for Soul approderà a Parigi, presso la cripta della chiesa della Madeleine. Così Massimo Bottura porta il modello refettorio nella capitale francese... 30 December 2017
Lo attendevamo da tempo e finalmente è arrivato: Il Pane è Oro di Massimo Bottura è uscito appena due settimane fa e sta già raccogliendo i favori della critica.... 12 December 2017
Arriva la Mensa sociale di Napoli, ultima iniziativa di Massimo Bottura che prevede il recupero degli alimenti rimasti fra gli scaffali dei supermercati. Tutti i dettagli.... 01 November 2017
Da 11 anni i Global Gastronomy Awards organizzati dalla White Guide premiano gli chef più creativi e originali del mondo. Bottura il premio l'ha già stretto nel 2014, ma quest'anno torna sul palco con Food for Soul... 28 September 2017
Ancora un progetto a sostegno della campagna globale antispreco, che mette insieme sullo schermo alcuni tra gli chef più impegnati nella causa, da Dan Barber a Massimo Bottura. L’idea è di Anthony Bourdain e questo è il trailer di Wasted!... 28 August 2017
Massimo Bottura scende di nuovo in campo per aiutare i meno fortunati. Ma per farlo, ha bisogno di volontari. Ecco come candidarsi per il Refettorio Ambrosiano.... 08 July 2017

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