Gambero Rosso e Pastificio dei Campi insieme per promuovere la pasta di Gragnano... 18 April 2016
Il sapore di un territorio. L'incontro con la famiglia Fanelli, gli artigiani della pasta made in Tuscia.... 07 April 2016
“Da chef Cannavacciuolo ho imparato il rispetto per il territorio e l'arte dell'ospitalità”. Ecco la strada percorsa dallo chef di un delizioso ristorante di Gragnano.... 21 March 2016
Aprirà a San Francisco, all'interno del Museo d’arte moderna il primo ristorante con un menu interamente copiato dai piatti dei più celebri chef del mondo. Ecco chi rappresenta l'Italia... 21 March 2016
Everyone in the world knows pasta. But who's the man that brought Mad in Italy pasta abroad? This how Giuseppe Di Martino exports Italian food.... 11 March 2016
Finisce con una giornata organizzata per blocchi tematici il congresso Identità Golose. Le nuove riflessioni sulla pasta, i dolci, il pesce e il grande viaggio alla scoperta del Perù... 09 March 2016
Un cestista mancato che ha fatto dei fornelli la sua vita. Roy Salomon Caceres è lo chef proprietario del ristorante Metamorfosi di Roma.... 07 March 2016
Cosa rappresenta la cultura gastronomica italiana più della pasta fresca? A Londra ne vano matti. Seguiamo il food truck di Francesco e le sue ricette italiane dal tocco British... 01 March 2016
Con ragù e besciamella, pesto e fagiolini, polpettine fritte e uova sode. Ognuno ha la sua lasagna (della mamma!) preferita. E se invece la lasagna diventasse cibo da passeggio?... 23 February 2016
A Boss in Incongnito c'è Giuseppe Di Martino. Ecco chi è il guru della pasta che sta per aprire 100 ristoranti. Di cui uno con Cristina Bowerman... 25 January 2016

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