Quello di Pozzuoli è uno dei porti più importanti della Campania, che ora si prepara a ospitare una grande festa del cibo da strada. Ecco il programma.... 19 December 2017
Un suggerimento per chi cerca la cucina di territorio fuori porta. E tanti nuovi indirizzi per mangiare a Milano, dal pranzo in stazione ai tortellini emiliani, al panino di pesce più famoso in città... 11 December 2017
Gli onigiri sono polpette di riso ripiene che tutti gli amanti della cultura giapponese conoscono, tra gli emblemi dell'immaginario gastronomico nipponico. A Bologna c'è una nuova gastronomia per provarli... 01 December 2017
Idee insolite per scoprire una scena gastronomica sempre in movimento come quella di Londra, che non teme la contaminazione di generi. David Muñoz ci prova con CircusXO, il suo primo cocktail bar... 24 November 2017
Dopo Macelleria Popolare, il Panificio Italiano e Resistenza Casearia, Giuseppe Zen lancia un nuovo progetto per mangiare bene al mercato. Si chiama Tagliatella... 07 November 2017
Samuele Gallori, a Firenze, lo conoscono tutti per aver inventato il food delivery gourmet di Panino Tondo. Era il 2010. Ora ci riprova con Il Ristorantino di Pesce, street food di mare a prezzi contenuti... 04 November 2017
Si apre oggi la 24esima edizione di Artissima a Torino, ma tutta la città ospita moltissimi eventi dedicati all'arte contemporanea. Cosa si mangia in fiera? Spazio alla cucina d'autore, ai grandi vini e allo street food... 03 November 2017
Alla scoperta del sake, degli onigiri, del sushi, della tempura, del ramen. A novembre Roma si trasforma per 3 giorni nella capitale dello street food giapponese di qualità.... 30 October 2017
Non solo di pollo tandoori e garam masala è fatta la cucina dell’India. Quella del Kerala, nel sud del Paese, è invece più fresca e delicata, molto vegetale. E quasi sconosciuta in Italia. Dalla Toscana l’idea di un food truck itinerante... 23 October 2017
Il mondo l’ha conosciuta in lacrime, durante lo sfratto che l’ha costretta ad abbandonare il suo paese, dove viveva da 95 anni. Dopo il terremoto tutto è cambiato, e Nonna Peppina non ha più una casa. Oltre 40 chef, capitanati da Igles Corelli, si mobilitano per aiutarla... 17 October 2017

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