Marco Felluga, the father of the Collio and the great whites of Friuli has spent his life passionately promoting the winegrowing potential of his territory. Here is his story.... 20 March
Il viaggio del guru del barbecue americano alla scoperta delle tradizioni italiane è cominciato. Steven Raichlen arriva in Friuli Venezia Giulia per assaggiare e cuocere la varhackara.... 12 March
Una regione di confine con un tesoro enogastronomico tra i più variegati e interessanti d'Italia. È il Friuli-Venezia Giulia, dove dominano ricette generose e saporite. Ne abbiamo selezionate tre.... 09 March
Vi proponiamo una serie di ricette perfette per chi è un appassionato di cucina ma non è un cuoco esperto. Cominciamo con quella del Paparot friulano, a base di polenta, spinaci e salsiccia.... 25 January
20 regioni, 20 viaggi alla ricerca delle focacce tipiche di ogni luogo. La nostra indagine si conclude con le prelibatezze del Friuli Venezia Giulia.... 26 November 2017
Il Friuli Venezia Giulia, nonostante qualche bel rosso, conferma, sempre di più, la sua vocazione bianchista, al punto che tutti i Tre Bicchieri sono bianchi, meno uno, che è uno spumante.... 09 October 2017
Un festival dedicato al pescato dell’Alto Adriatico e alle specialità del Friuli Venezia Giulia. È Easy Fish, dal 15 al 18 giugno a Lignano Sabbiadoro... 29 May 2017
They were drinking wine in Friuli Venezia Giulia three thousand years ago, long before the arrival of the Romans. Traces show that in this zone, viticulture was a well-known activity.... 06 April 2017
The best in Italian food and wine: now on sale in Friuli Venezia Giulia’s first Eataly in Trieste, opening in the Antico Magazzino Vini.... 19 January 2017
Il meglio dell’enogastronomia nel primo punto vendita di Eataly in Friuli Venezia Giulia: Eataly Trieste apre oggi in uno spazio unico, l’Antico Magazzino Vini.... 17 January 2017
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