Oggi è 21 mar 2010 22:51

  • La bacheca del gastronomo riluttante
    Uno spazio dedicato a un rapido scambio di indirizzi di locali (ristoranti, trattorie, wine bar...) o negozi dove siete stati o vorreste andare e a discussioni più generali sulla gastronomia e ristorazione.
    706 Argomenti
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    Ultimo messaggio di romanee' Vedi ultimi messaggi
    il 21 mar 2010 02:16
  • Il forum dei ristoratori
    Uno spazio per i ristoratori e gli chef, dove affrontare le tematiche più scottanti di questa bella e difficile professione e per il confronto tra gourmet e chi in cucina ci lavora.
    167 Argomenti
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    Ultimo messaggio di beluga Vedi ultimi messaggi
    il 17 mar 2010 18:50
  • La difficile arte della pizza
    Alta o bassa? Puristi o innovatori? Meglio le classiche versioni della Marinara e della Margherita o porte aperte alla sperimentazione? Uno spazio per le vostre opinioni in merito.
    85 Argomenti
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    Ultimo messaggio di pippo65 Vedi ultimi messaggi
    il 16 mar 2010 18:43
  • La piazza dei forumisti
    Dove discutere, confrontarsi o scherzare sempre in modo civile su argomenti attinenti al mondo del food&wine e non solo.
    3954 Argomenti
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    Ultimo messaggio di tenente Drogo Vedi ultimi messaggi
    il 21 mar 2010 22:46
  • Ristoranti: le vostre opinioni
    Questo spazio è dedicato solo ai racconti delle vostre esperienze enogastronomiche nei ristoranti, pizzerie, trattorie, wine bar dove siete stati, che vi hanno soddisfatto molto, abbastanza o per niente. E' importante motivare sempre le critiche positive o negative.
    957 Argomenti
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    Ultimo messaggio di tenente Drogo Vedi ultimi messaggi
    il 21 mar 2010 22:41
  • Alberghi: le vostre opinioni
    Gli alberghi, gli agriturismi, i bed and breakfast dove vorreste o non vorreste tornare. Questo spazio può diventare una guida al "dormirbene" fatta da voi.
    136 Argomenti
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    Ultimo messaggio di romanee' Vedi ultimi messaggi
    il 21 mar 2010 02:38
  • Bar e dintorni
    Dove bere un ottimo caffè? Dove trovare un buon panino all'ora di pranzo o dove poter sorseggiare un aperitivo che non deluda? Qui potrete segnalare gli indirizzi giusti.
    75 Argomenti
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    Ultimo messaggio di crail Vedi ultimi messaggi
    il 19 mar 2010 19:21
  • Ricette: le vostre richieste
    Ricette, consigli, suggerimenti per le ricette della tradizione o per nuove idee in cucina. Aspettiamo le vostre domande e i vostri interventi.
    368 Argomenti
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    Ultimo messaggio di pappabuona Vedi ultimi messaggi
    il 21 mar 2010 21:06
  • Libri, riviste, cinema e tv su cibo, vino e dintorni
    Uno spazio per le vostre recensioni, consigli, segnalazioni delle novità editoriali, i programmi alla radio e in tv da non perdere o da perdere, i siti internet sull'argomento che vi piacciono o non vi piacciono...
    73 Argomenti
    675 Messaggi
    Ultimo messaggio di White Vedi ultimi messaggi
    il 16 mar 2010 09:50
  • Eventi
    Per non perdere nemmeno un appuntamento goloso: uno spazio dedicato alla segnalazione di eventi enogastronomici.
    530 Argomenti
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    Ultimo messaggio di BREKA Vedi ultimi messaggi
    il 21 mar 2010 21:50
  • Forum
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  • Tre Bicchieri 2010
    Considerazioni, opinioni e commenti sui vini che hanno ottenuto i Tre Bicchieri 2010.
    2 Argomenti
    236 Messaggi
    Ultimo messaggio di Tex Willer Vedi ultimi messaggi
    il 11 mar 2010 11:59
  • Vino&Co.: polemiche e opinioni
    Uno spazio per tutti, esperti o meno, appassionati o semplicemente incuriositi dall'affascinante mondo del vino: domande, idee, opinioni...
    1448 Argomenti
    63728 Messaggi
    Ultimo messaggio di Teddy Vedi ultimi messaggi
    il 21 mar 2010 22:50
  • Abbinamento cibo/vino
    Un invito a cena, un menu improvvisato, un ingrediente difficile: i dubbi e le curiosità sugli abbinamenti canonici o più insoliti sono sempre tanti!
    246 Argomenti
    2976 Messaggi
    Ultimo messaggio di Luca Mazzoleni Vedi ultimi messaggi
    il 21 mar 2010 20:09
  • La birra
    Bionda, rossa, scura... ma non solo. Parliamo del mondo della birra. Quali sono le vostre preferite? Quali abbinamenti cibo/birra avete sperimentato oltre ai classici birra&panino, pizza, wuerstel?
    112 Argomenti
    1294 Messaggi
    Ultimo messaggio di megaMAX Vedi ultimi messaggi
    il 17 mar 2010 20:28
  • Tre Bicchieri 2009
    Considerazioni, opinioni e commenti sui vini che hanno ottenuto i Tre Bicchieri 2009.
    43 Argomenti
    2303 Messaggi
    Ultimo messaggio di perbaccobari Vedi ultimi messaggi
    il 04 ott 2009 08:34
  • Tre Bicchieri 2008
    Considerazioni, opinioni e commenti sui vini che hanno ottenuto i Tre Bicchieri 2008.
    5 Argomenti
    114 Messaggi
    Ultimo messaggio di 5148967513 Vedi ultimi messaggi
    il 10 lug 2009 04:04
  • Le offerte
    Qui potete lasciare il vostro annuncio per vendere un vino. Dovrà essere chiaro fin dal titolo il vino che si vuole vendere, utilizzare un solo argomento, quando possibile, per inserire più vini.


    17859 Argomenti
    85531 Messaggi
    Ultimo messaggio di spider1683 Vedi ultimi messaggi
    il 21 mar 2010 22:50
  • Le richieste
    Qui potete lasciare il vostro annuncio per acquistare un vino. Dovrà essere chiaro fin dal titolo il vino che si vuole acquistare, utilizzare un solo argomento, quando possibile, per inserire più vini.
    4335 Argomenti
    17152 Messaggi
    Ultimo messaggio di diwine Vedi ultimi messaggi
    il 21 mar 2010 19:29
  • Valutazioni vini
    Vorreste avere un'idea del valore di mercato di quelle vecchie bottiglie che avete da anni in cantina o di quelle che avete ereditato? I forumisti più esperti potranno esservi utili.
    1925 Argomenti
    8289 Messaggi
    Ultimo messaggio di ckinoppi75 Vedi ultimi messaggi
    il 21 mar 2010 22:00
  • BACHECA
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  • Cerco lavoro
    Questo spazio è dedicato a chi è in cerca di un lavoro nel settore della ristorazione, dell'ospitalità, dell'enologia e del giornalismo enogastronomico. Questo è un forum moderato. Il moderatore è gambero_parlante.
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    Ultimo messaggio di stefanocattoni Vedi ultimi messaggi
    il 11 mar 2010 13:45
  • Offro lavoro
    Questo spazio è dedicato a chi cerca risorse professionali qualificate così come collaboratori stagionali e apprendisti in ambito eno-gastronomico. Questo è un forum moderato. Il moderatore è gambero_parlante.
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    Ultimo messaggio di daivino Vedi ultimi messaggi
    il 18 mar 2010 09:55
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  • Forum del Gambero Rosso archiviati
    Questo è un forum chiuso, dove troverete il link per consultare i forum del Gambero Rosso e tutti gli argomenti anteriori al 6 giugno 2007.
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    Ultimo messaggio di gambero_parlante Vedi ultimi messaggi
    il 11 giu 2009 14:57

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