Quella di Marisa Cuomo e Andrea Ferraioli si configura come un'azienda vinicola a carattere artigiano: ai circa 3 ettari di proprietà se ne aggiungono altri 14 gestiti da quasi 40 conferitori e dislocati in sette comuni intorno alla sottozona Furore. Sono decine le varietà trasformate, per una gamma che prevede vinificazioni in acciaio per i bianchi, con l'eccezione del Fiorduva, e maturazioni in barrique per i rossi, sia base che Riserva. Sono vini di grande carattere e longevità, incrocio ideale tra la tempra terrosa e marina di questi terrazzamenti strappati alla roccia. Ci vengono subito in mente certe storie sportive hollywoodiane, quelle in cui il gregario outsider subentra al campione più famoso e guida la squadra all’impresa. Iperboli a parte, è un po’ quello che è accaduto con i vini di Marisa Cuomo: col Fiorduva ’10 fermo ai box (lo ritroveremo nella prossima edizione), è toccato al fratellino in acciaio riconquistare i Tre Bicchieri. Ci sembra abbia tutto quello che si può chiedere a un bianco mare e monti: le erbe, gli agrumi, ma soprattutto un vento salmastro abbinato a un centro bocca spesso e continuo. D’impronta simile il Ravello Bianco ’10, ancor più esuberante negli aromi ma meno irradiante nel finale.