Gambero Rosso festeggia quest'anno i 25 anni di attività. Venticinque anni di una intensa storia durante i quali il mondo dell’enogastronomia ha vissuto una vera e propria rivoluzione della quale il Gambero Rosso è stato primo attore. Il cibo e il vino italiani sono diventati nel corso di questi anni modelli assoluti di riferimento in tutto il mondo. Il Gambero Rosso ha dato un contributo fondamentale nella valorizzazione dell’enogastronomia italiana svolgendo un ruolo di stimolo nei confronti di ristoratori, produttori di vino e artigiani. Il segreto? Raccontare il cibo e il vino a partire dalle persone. Un metodo che ha spinto i protagonisti ad impegnarsi per dare sempre il meglio. I simboli dell’eccellenza del Gambero, i tre bicchieri per il vino, le tre forchette per i ristoranti, i tre chicchi e le tre tazzine per i bar ed ora le tre foglie per i migliori produttori di olio extravergine, sono diventati un traguardo ambitissimo e un punto di riferimento imprescindibile, un marchio di garanzia.

Gambero rosso® è il leader editoriale e della formazione in Italia nel campo della cultura del vino e dell'enogastronomia. E' l’unico operatore multimediale del settore con una offerta di periodici, libri, guide, canale televisivo SKY 411, web e mobile.

Un “sistema” di media unico nel suo genere (libri, guide, periodici, TV, web, mobile ) si affianca alle Città del gusto® di Roma, Napoli e Catania, dove hanno luogo attività di formazione amatoriale, professionale e manageriale oltre all’organizzazione di grandi degustazioni e eventi. Grandi eventi e attività il gambero Rosso svolge anche all'estero.

Gambero rosso® è anche una community in continua crescita di appassionati e operatori attenti alle tematiche relative a uno stile di vita sostenibile e all’enogastronomia di qualità.

Gambero Rosso Holding è una spa presieduta da Paolo Cuccia che si avvale di un centinaio di collaboratori e di una rete di esperti e degustatori in tutte le regioni.