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Siamo alla terza edizione di questo evento. Il Gambero Rosso dedica uno spazio particolare alle piccole aziende di qualità, quelle che ormai a livello internazionale vengono chiamate “boutique wineries”, per indicare le ridotte dimensioni, da un lato, e la cura artigianale con cui vengono realizzate le loro produzioni, dall'altro. Spesso si tratta di aziende a conduzione familiare, di vere e proprie fattorie. In ogni caso sono tutte realtà di qualità assoluta, che raccontano con passione e determinazione il loro territorio e i vini della tradizione, spesso elaborati da vitigni autoctoni.
Ecco allora le prime tappe del tour proposto dal Gambero Rosso: Parigi (31 maggio), Madrid (2 giugno), > Saint Petersburg (1 dicembre). Saranno ottime occasioni di confronto con la ristorazione e la stampa internazionale, con gli appassionati ed i degustatori professionisti, ma anche, ovviamente, con gli operatori economici. Un'occasione importante per raccontare un'Italia del vino più familiare ed autentica, con i suoi grandi vini.
