Polpettine tenere in granella di nocciole

4 persone 30 min. - media

Arrosto farcito

6 persone 30 min. 60 min. -

Fegato con i carciofi

4 persone 20 min. 15 min.in tegame o padella media

Rognoncini trifolati

4 persone 20 min. 15 min.in tegame o padella media

Scaloppine con i carciofi

4 persone 20 min. 20 min.in tegame o padella media

Fegato con cipolle fondenti

4 persone 20 min. 60 min. media

Lingua in bagnetto verde

6 persone 30 min. 130 min.bollitura media

Zuppa di trippe

4 persone 20 min. 120 min.bollitura media

Ossobuco in gremolada

4 persone 20 min. 100 min.in tegame o padella media

Frittura piccata

4 persone 10 min. 10 min.fritttura facile