Gli ex allievi di PROFESSIONE CUOCO di CATANIA raccontano del loro favoloso happy ending!    ...
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Gli Chef che la Città del gusto di Catania ha voluto fortemente per comporre la sua squadra hanno tutti esperienze e percorsi diversi e interessanti, ed un unico elemento che li accomuna e li fa grandi: una passione innata, naturale e spontanea per la cucina.   Il primo che ho il piacere di intervistare è ...
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Finalmente Luca Casablanca torna in Sicilia con un menu d'eccellenza!   Dopo una cena nella terra dell’azienda Castaldi in Franciacorta, come uno degli osti d’eccellenza  della sua Trattoria Tischi toschi, che la Guida Ristoranti d'Italia 2012 ha premiato con i Tre Gamberi, massima valutaz...
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Mercoledì 06 Marzo 2013 12:03

Un pranzo di Pasqua firmato Gambero Rosso

Un Corso per un Pranzo di Pasqua da capogiro!     Ogni anno la parola "Pasqua" evoca pranzi luculliani sulle tavole degli italiani, massaie contente di avere l'ennesimo alibi per preparare i loro piatti forti e decise a rimpinzare tutta la famiglia, compresi i poveri ingenui convinti di sopravvivere a questa festa ...
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Lunedì 02 Aprile 2012 17:34

Wine and Soul

Torna al Wine Bar della Città del gusto di Catania, dopo il successo di marzo Agata Lo Certo accompagnata da piano e chitarra. La cantante catanese, cresciuta nel gruppo di Carmen Consoli e resa nota dal singolo Mutevoli Sensazioni e ora in tournée con l'album Chiave di Volta, incanterà con la sua splend...
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  Anteprima Art Factory al Wine Bar della Città del Gusto di Catania   La mostra di Concetto Guzzetta che verrà inaugurata al Wine Bar della Città del Gusto sarà accompagnata da una degustazione di vini selezionati dagli espel Gambero Rosso per suggellare il matrimonio Vino -Arte. Un'ant...
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Venerdì 02 Marzo 2012 20:33

La zuppa di pesce

      Caciucco a Livorno, brodetto lungo la riviera adriatica, boullaibasse in Corsica e Provenza, zarzuela in Spagna, kalakeitto in Finlandia, fisksoppa in Svezia mille modi per dire zuppa di pesce. Con le lisc...
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Martedì 21 Febbraio 2012 15:18

Chi siamo

La Città del gusto, l’unica città fondata sul sapore, creata dal Gambero Rosso prima a Roma e poi a Napoli, ora ha una sede anche a Catania.    E' inserita all’interno della Vecchia Dogana (10.000 metri quadri di superficie coperta), ...
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Lunedì 20 Febbraio 2012 13:31

Il pranzo della domenica

L'appuntamento con lo stadio, il cinema o il teatro: niente poteva ostacolare in passato quello che era uno degli appuntamenti indiscutibili della settimana della famiglia italiana: il pranzo della domenica.Non esiste un italiano che non onorasse la sacralità di questo momento d'incontro nel rispetto delle locali  tradizio...
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Giovedì 16 Febbraio 2012 18:02

La mia cantina by Città del gusto

Un'idea originale dedicata al pubblico catanese che sceglierà di coltivare la propria passione per il vino presso il Wine Bar della Città del gusto di Catania.   Nel corso dell'anno grazie all'iniziativa La mia cantina by Città del gusto i soci del Wine Club...
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