Risotto con gamberetti d'acqua dolce e pesciolini fritti

4 persone 20 min. 20 min.in tegame o padella media

Riso giallo, midollo, ossobuco

6 persone 30 min. 50 min. -

Polenta e missultin

6 persone 5 min. 10 min. facile

Tortelli cremaschi

6 persone 30 min. 5 min.bollitura facile

Polenta taragna

8 persone 5 min. 70 min.in tegame o padella facile

Bottaggio d'oca

6 persone 40 min. 130 min.bollitura media

Ossobuco in gremolada

4 persone 20 min. 100 min.in tegame o padella media

Frittura piccata

4 persone 10 min. 10 min.fritttura facile

Polpette di verza

4 persone 30 min. 35 min.in tegame o padella media

Asparagi alla milanese

4 persone 30 min. 20 min.in tegame o padella facile