Pani ca meusa (panini con la milza)

6 persone 10 min. 30 min. -

Ghiaccioli al latte di mandorla e sorbettini di polpa di frutta

6 persone 10 min. nessuna facile

Involtini di alici con arancia e pistacchi

15 persone - - facile

Insalata di portulaca, semi di pomodoro e ricotta calda calda

4 persone 10 min. 5 min. facile

Involtini di melanzane al pomodoro

6 persone 10 min. 10 min.in tegame o padella facile

Cous cous alla trapanese

4 persone 30 min. 45 min.in tegame o padella -

Cassata

6 persone 40 min. 0 min.nessuna media

La cuccìa

5 persone 20 min. 120 min.bollitura media

Insalata di arance

4 persone 10 min. 0 min.nessuna facile

Coniglio a la stimpirata (in agrodolce)

6 persone 20 min. 60 min.in tegame o padella media