Ai bambini piace fare più che vedere fare, ma soprattutto ai piccoli piace fare insieme ai fratelli, ai cuginetti, insieme ai grandi, anzitutto mamma e papà. La manualità, è ormai noto, è una delle strade maestre per l’apprendimento dei nostri piccoli e allora perché non perco...
Pubblicato in Napoli
  Domenica 27 maggio 2012 dalle ore 18.30 Città del gusto Napoli nell’ambito del nuovo format “Due chiacchiere con…” ospiterà un doppio appuntamento con il Negramaro di Gianfranco Fino Viticoltore: “Jo”. ...
Pubblicato in Napoli
Tra i poteri magici della cucina ce n'è uno davvero speciale; il cibo come nient'altro ci permette di raggiungere i posti più impensati... Una spezia, un profumo, un sapore e sei in giro per il mondo! Il giorno 24 maggio alle ore 19, ...
Pubblicato in Napoli
Se pensi che cucinare la carne sia cuocere una fettina, o passare in padella un hamburger, Città del gusto ha il corso che fa per te. Per conoscere i tanti tipi di carne e meglio ancora i diversi tagli, imparare a riconoscerne le qualità e a scegliere le modalità di cottura più i...
Pubblicato in Napoli
La celebre frase “dimmi cosa mangi e ti dirò chi sei” di Jean Anthelme Brillat-Savarin risulterebbe antiquata, avulsa da determinate dinamiche sociali se accostata al recente sondaggio portato avanti da Birra Moretti. Ed ecco che di fronte ...
Pubblicato in Articoli Food
Mercoledì 16 Maggio 2012 17:16

Dal nostro Wine Bar Un mare d'azzurro

Città del gusto Napoli si prepara all'estate e alla sua leggerezza con un tuffo gastronomico nel blu mediterraneo. La sera del  25 maggio il  Wine bar /Ristorante della Città del gusto  , raffinato e minimalista, ospiterà la seconda edizione dell'evento ...
Pubblicato in Napoli
Dal boccale al piatto. In pochi anni, da semplice diversivo, la birra è diventata un ingrediente che dà sapore anche in cucina. E cosa meglio di un concorso fa passare il concetto? È il Premio Birra Moretti Grand Cru quello che già l'anno scorso ha visto 135 giovani cuochi in gara per far saltare i ta...
Pubblicato in Articoli wine
107 indirizzi top di Napoli (tra alberghi, boutique, ristoranti, musei) tutti uniti dal vino. È questo il fulcro della quinta edizione di Wine & the City, il fuori salone che precede Vitigno Italia, in programma a Nap...
Pubblicato in Articoli wine
  Primavera, è tempo di gite e giornate all’aria aperta. Non resta che preparare il necessario per un pranzo al sacco, zaino in spalla e l’ormai immancabile macchina fotografica ed è fatta!   Per le tue ...
Pubblicato in Napoli
    Vuoi ricreare nel tuo casalingo angolo di mondo tutto il glamour e la leggerezza di un aperitivo alla milanese? Organizzare un romantico aperi-moment per il tuo lui/lei ispirandoti alle golosità in voga agli happy hour della capitale della moda?   ...
Pubblicato in Napoli