Venerdì 18 Maggio 2012 14:58
Preparate le valigie, il 24 maggio si va in Spagna!
Tra i poteri magici della cucina ce n'è uno davvero speciale; il cibo come nient'altro ci permette di raggiungere i posti più impensati... Una spezia, un profumo, un sapore e sei in giro per il mondo! Il giorno 24 maggio alle ore 19, ...
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Napoli
Venerdì 18 Maggio 2012 12:53
Impara a scegliere le carni di qualità e crea tanti piatti invitanti!
Se pensi che cucinare la carne sia cuocere una fettina, o passare in padella un hamburger, Città del gusto ha il corso che fa per te. Per conoscere i tanti tipi di carne e meglio ancora i diversi tagli, imparare a riconoscerne le qualità e a scegliere le modalità di cottura più i...
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Napoli
Giovedì 17 Maggio 2012 12:15
Kitchen People? Gli Italiani secondo Birra Moretti.
La celebre frase “dimmi cosa mangi e ti dirò chi sei” di Jean Anthelme Brillat-Savarin risulterebbe antiquata, avulsa da determinate dinamiche sociali se accostata al recente sondaggio portato avanti da Birra Moretti. Ed ecco che di fronte ...
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Mercoledì 16 Maggio 2012 17:16
Dal nostro Wine Bar Un mare d'azzurro
Città del gusto Napoli si prepara all'estate e alla sua leggerezza con un tuffo gastronomico nel blu mediterraneo. La sera del 25 maggio il Wine bar /Ristorante della Città del gusto , raffinato e minimalista, ospiterà la seconda edizione dell'evento ...
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Napoli
Mercoledì 16 Maggio 2012 16:19
Giovani cuochi e birra, gli ingredienti del Premio Birra Moretti
Dal boccale al piatto. In pochi anni, da semplice diversivo, la birra è diventata un ingrediente che dà sapore anche in cucina. E cosa meglio di un concorso fa passare il concetto? È il Premio Birra Moretti Grand Cru quello che già l'anno scorso ha visto 135 giovani cuochi in gara per far saltare i ta...
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Articoli wine
Venerdì 11 Maggio 2012 16:57
Wine & the City: vino e creatività alle pendici del Vesuvio
107 indirizzi top di Napoli (tra alberghi, boutique, ristoranti, musei) tutti uniti dal vino. È questo il fulcro della quinta edizione di Wine & the City, il fuori salone che precede Vitigno Italia, in programma a Nap...
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Articoli wine
Venerdì 11 Maggio 2012 16:56
Per i tuoi pranzi al sacco: torte salate e quiches
Primavera, è tempo di gite e giornate all’aria aperta. Non resta che preparare il necessario per un pranzo al sacco, zaino in spalla e l’ormai immancabile macchina fotografica ed è fatta! Per le tue ...
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Venerdì 11 Maggio 2012 11:52
Bocconi golosi e stuzzichini stilosi per happy hour alla milanese!
Vuoi ricreare nel tuo casalingo angolo di mondo tutto il glamour e la leggerezza di un aperitivo alla milanese? Organizzare un romantico aperi-moment per il tuo lui/lei ispirandoti alle golosità in voga agli happy hour della capitale della moda? ...
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Lunedì 07 Maggio 2012 15:31
Fairy Platinum Cup: … and The Winner Is…
BRIGIDA BERGAMIN! Così si è conclusa la prima Fairy Platinum Cup. È stata Brigida Bergamin di Castelcucco, in provincia di Treviso, ad essersi aggiudicata il favoloso premio messo in palio da Fairy: volerà a New York a cena al Felidia di Joe Bastianich!...
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Lunedì 07 Maggio 2012 15:20
Impara a fare pizze, focacce e sandwich!
E' tempo di gite fuori porta, di brunch con gli amici, di giornate al mare. Per le tue feste all'aperto e i tuoi pranzi al sacco, non affidarti anche quest'anno a pizzette gommose, focacce biscottate e sandwich confezionati! ...
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Napoli
