Venerdì 12 Ottobre 2012 14:43
Tre Bicchieri 2013: degustateli con noi!
Sabato 20 ottobre la Città del gusto di Roma ospita la più grande degustazione di vini in Italia: protagoniste le oltre 390 etichette premiate con i Tre Bicchieri dalla guida Vini d’Italia 2013 del Gambero Rosso, il bestseller dell’enologia italiana....
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Articoli Città del Gusto
Venerdì 12 Ottobre 2012 11:32
Senza glutine non vuol dire senza gusto...provare per credere!
Sfornare il proprio piatto è sempre una bella soddisfazione, e se si sa di accontentare e stupire un figlio, un amico o se stessi con un piatto creativo, gustoso e magari senza glutine allora il gioco è fatto e la soddisfazione aumenta! ...
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Napoli
Lunedì 08 Ottobre 2012 16:26
Sake e cucina italiana, matrimonio riuscito
Cinque sake per cinque diverse prefetture del Giappone a braccetto con i sapori della tradizione italiana. Il banco di prova alla Città del Gusto di Roma in una iniziativa promossa dall'Ambasciata del Giappone e dal Gambero Rosso, “Il Sake incontra la...
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Articoli wine
Mercoledì 26 Settembre 2012 11:14
Okite Show: ricette e design Made in Italy
Qualità, praticità ed eleganza a servizio del gusto. E’ quello che promettono i piani cucina in quarzo di OKITE® (garantiti 10 anni) adottati ormai da marchi del calibro di Veneta Cucine, Stosa, Lube, Scavolini, Aran e Torchetti. ...
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Articoli Food
Mercoledì 01 Agosto 2012 13:21
la Città del gusto Napoli va in vacanza !
La Città del gusto, con le sue scuole, il wine bar, la pizzeria, il ristorante e il cocktail bar, dal 1 agosto al 31 agosto andrà in vacanza. La riapertura sarà il primo settembre per cominciare una nuova stagione tutta all’insegna della novità e del buongusto grazie all&rs...
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Napoli
Mercoledì 11 Luglio 2012 12:36
Italia-Francia. Nel nome del vino
Nessuno scontro, nessuna rivalsa, nessuna sfida. Solo un piacevole incontro, una celebrazione, la festa tra due delle nazioni che più di tutte hanno svolto un ruolo di primo piano nell’enogastronomia mondiale: Italia e Francia. Una kermesse-degustazione che si è celebrata alla Città del gusto di Roma nell'ambito di Vive l'Italie, Forza Francia!...
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Articoli wine
Lunedì 02 Luglio 2012 12:57
Tartare e carpacci: la tua alternativa gourmet per l'estate!!
Si va incontro al caldo torrido e pur avendo una grande passione per la cucina, avvilisce l'idea di stare ai fornelli dopo una giornata passata nell'afa cittadina. Non credere che l'unica via d'uscita sia quella di rimpinzarsi di "insalatone" di ogni sorta, l'alternativa fres...
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Napoli
Lunedì 25 Giugno 2012 12:21
Esami. Ecco la commissione del Premio Birra Moretti
Tempo di esami, di prove e di commissioni, anche di quelle formate da cuochi. Ecco che si è definita la schiera dei grandi nomi che a novembre passeranno al vaglio i piatti dei giovani chef partecipanti al Premio Birra Moretti Grand Cru presso la Città del gusto di Roma. Il Pre...
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Articoli Food
Lunedì 25 Giugno 2012 10:41
Tre ore di full immersion nel mondo del riso
E' incredibile quanta storia del gusto ci sia in un microscopico chicco di riso. Oltre 12 mila anni di vita, più di 140 mila differenti varietà, ognuna con tempi di cottura e sapore diversi. Principale nutrimento di civiltà lontane, princeps sulle tavole di popoli orientali. ...
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Napoli
Lunedì 25 Giugno 2012 10:30
Scopri tante ricette per cucinare le alici!
Dorso argento, sfumature azzurro intenso. Sono loro, le alici, che affollano agili il nostro mediterraneo. Sono pesci ricchi di omega 3, proteine nobili, ferro, molto saporiti e declinati in diverse ricette nella cucina tradizionale campana. ...
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Napoli
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