Martedì 27 Settembre 2011 10:22
Nelle nostre cucine arriva Lucio Pompili
Patron del ristorante Symposium, Serrungarina(Pu), Lucio Pompili è il protagonista del mese di ottobre di "La cucina di...". Per arrivare al suo ristorante si attraversano valli, colline, prati e allevamenti. La sua cucina risente notevolmente del paesaggio naturale che attornia il Symposium e l'accur...
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Giovedì 01 Settembre 2011 11:16
Profumi di Sicilia con "la cucina di Alessia Vicari"
A volte ritornano...e quando si tratta di un talento giovane, fresco, elegante e vivace è il caso di dire...per fortuna. Lei è Alessia Vicari, il nuovo volto di "La cucina di...", in onda a Settembre su Gambero Rosso Channel, 411 di sky. ...
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Giovedì 28 Luglio 2011 09:42
New generation: giovani chef crescono
La cucina italiana è in fermento, sempre più novità si affacciano sul mondo della ristorazione. Per questo, nel palinsesto di novembre di Gambero Rosso Channel, abbiamo deciso di regalare al nostro pubblico, all’interno della trasmissione "La Cucina di…Speciale Emergenti", tre nuovi volti dell’alta c...
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Martedì 26 Luglio 2011 11:55
La cucina di... Speciale emergenti
La cucina italiana è in fermento, sempre più novità si affacciano sul mondo della ristorazione. Per questo, nel palinsesto di Agosto, abbiamo deciso di regalare al nostro pubblico, all’interno della trasmissione La Cucina di…, tre nuovi volti dell’alta cucina italiana....
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Mercoledì 22 Giugno 2011 12:28
Carmelo Chiaramonte, il cuciniere errante
Carmelo Chiaramonte, il cuciniere errante, è lo chef ospite degli studi di Gambero Rosso Channel nel mese di luglio con "La cucina di...". Girovago, curioso, amante della natura, attento ai profumi e ai sapori che vengono da ogni parte d’ Italia e del mondo, Carmelo è però molto legato al territori...
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Giovedì 09 Giugno 2011 12:16
La cucina di Moreno Cedroni
Gambero Rosso channel e Moreno Cedroni. Basta questo per stuzzicare la fantasia e i palati di tutti voi che avrete il privilegio di guardare le illuminate ricette di uno degli chef migliori al mondo. Piatti nuovi, rivisitazioni della tradizione e "giochi" culinari griffati Moreno Cedroni. Cosa aspettate! ...
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Lunedì 26 Ottobre 2009 12:42
la cucina di Piergiorgio Parini
Dal febbraio 2006 Piergiorgio Parini dirige la cucina dell'Osteria del Povero Diavolo. In questa sua permanenza ha avuto modo di mettere in pratica alcune idee maturate nel corso delle esperienze precedenti, iniziando a delineare un'identità della cucina che non insegue clichè ma cerca di essere "qui" e "ora" un in¬vito ad esse...
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Il Provolone Valpadana Dop
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