A maggio a Città del Gusto Napoli Perugina, con i suoi Maestri Cioccolatieri, invita tutti gli appassionati a festeggiare la festa della Mamma in modo originale e goloso. I corsi aperti ad adulti e bambini sono anche un’occasione per divertirsi in famiglia guidati però dagli esperti Maes...
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  Giovedì 3 maggio, alle ore 20, la Città del gusto Napoli  presenta il secondo appuntamento di Cheese Lab, questa volta con la degustazione di un fuoriclasse italiano: il Piacentino Ennese DOP dell’azienda siciliana Casalgismondo,   ...
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Giovedì 26 Aprile 2012 18:11

Teenagers ai fornelli

  E' nato un corso davvero speciale e all'avanguardia! Sì perché per la prima volta Città del gusto Napoli pensa anche ai teenagers.    C...
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Lunedì 16 Aprile 2012 13:15

Golosità salate da portare in tavola!

  Spesso ci soffermiamo a pensare al menu da preparare per un’occasione speciale o per una semplice cena con gli amici: ci affanniamo a pensare al primo piatto – portata principale – che cerchiamo di realizzare nel modo più originale possibile anche se poi sempre di pasta si tratta!...
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  Il 23 Maggio 2012 Città del gusto Napoli ospita il secondo appuntamento  Pizza Cheese: formaggi e pizze d’autore in un percorso di degustazione inedito e accattivante. Caci, tome, latticini e pecorini d’Italia diventano protagonisti de...
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Giovedì 12 Aprile 2012 18:56

Riparte Cuochi per passione

  Organizzazione della cucina, antipasti, primi, carne, pesce e dolci: cucinare è un’arte e richiede dedizione e metodo.   Per questo alla Città del gusto di Napoli torna il consueto appuntamento con il corso amatoriale “Cuochi per passione”: 8...
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Venerdì 06 Aprile 2012 13:14

Stage e opportunità per le aziende

Per le aziende del settore enogastronomico il Master e le Scuole professionali di cucina rappresentano un vivaio da cui attingere nuove professionalità preparate e all'avanguardia; i nuovi professionisti del wine&food in uscita dai corsi professionali Gambero Rosso e dal Maste...
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  Città del gusto celebra Napoli e l’America’s cup con un grande evento ispirato al mare e al colore blu: un omaggio al golfo partenopeo, scenario straordinario delle regate internazionali World series di Coppa America. Sabato 14 aprile, dalle ore 20.00, la Terrazza a mare d...
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Mercoledì 28 Marzo 2012 11:51

Festeggia Pasqua da noi!

  Prodotti di stagione e piatti della tradizione sono il punto di partenza  del menu ideato dalla Città del gusto per il pranzo di Pasqua: ancora una volta elementi simbolici e ricette elaborate convivono in un tripudio di sapori. Le uova, la classica carne di agnello e l’imm...
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Riti cattolici e tradizioni profane si fondono nella cultura napoletana degli appuntamenti di Pasqua. Il risultato sono appuntamenti imperdibili in cui ci si ritrova intorno ad un tavolo dove i protagonisti indiscussi sono gli ingredienti del territorio. La Città del gusto Napoli reinterpreta la tradizione  per la settimana di...
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