In tutto questo ovviamente non poteva mancare il cibo: lo cucinano loro! Da sinistra: Gianluca D'Agostino (lo chef), Michele Leo (il pizzaiolo), Giovanni Pastore e Emilio Ferro (entrambi aiuto chef) Foto: Sigrid Verbert per Gambero Rosso...

Dettagli della terrazza e del wine bar Foto: Sigrid Verbert per Gambero Rosso...

E un ristorante, parte al pian terreno e parte sul mezzanino, il tutto si affaccia appunto sulle aule cucina. Foto: Sigrid Verbert per Gambero Rosso...

Ma alla nuova Città del gusto napoletana c'è anche un wine bar... Foto: Sigrid Verbert per Gambero Rosso...

L'aula per le lezioni teoriche Foto: Sigrid Verbert per Gambero Rosso...

La più piccola delle due aule Foto: Sigrid Verbert per Gambero Rosso...

Al centro dell'edificio non potevano che starci le cucine, quelle dedicate alle lezioni. Trattasi di un enorme cubo di vetro e acciaio che racchiude due aule di 14 e 11 postazioni, tutte a induzione. Foto: Sigrid Verbert per Gambero Rosso...

Le porte del sapere in prospettiva, in realtà, ci sarebbe da aggiungere una porta nuova, quella del gusto appunto... :-) Foto: Sigrid Verbert per Gambero Rosso...

La piazzetta centrale della Città delle scienze, a destra, le impressionanti porte del sapere, e al centro, all'ombra di una ciminiera monumentale, l'edificio che ospita la Città del gusto. Foto: Sigrid Verbert per Gambero Rosso...

Ora di Città del gusto ce ne sono due, la prima, storica, a Roma, la seconda invece è tutta nuova, installata anche lei in una zona che ha a che vedere con l'archeologia industriale, quella delle ex acciaierie di Bagnoli. E quindi, in anteprima interplanetaria, piccolo tour guidato... Città del gusto presso Città della Scienzavia Coroglio, 57 e 104 – 80124Napoli (zona Bagnoli) Foto: Sigrid Verbert per Gambero Rosso...