Giovedì 16 Giugno 2011 11:42
Una bella storia nel nuovo Fuoriporta romano
Finalmente il Fuoriporta romano comincia a prendere colori e sapori che si allontanano dalla cartolina dei Castelli con cofane di pasta domenicali, cosce di pollo e patate, scottadito da ungersi la bocca... Che c'entra, il mito dell'abbacchio resiste sempre, anche tra foodies e gourmet; ma quando dietro c'&egra...
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Articoli Food
Mercoledì 15 Giugno 2011 16:24
Maître Fromager per professione o per passione
...con Alberto Marcomini Se il formaggio per voi non è un semplice derivato del latte, PROFESSIONE MAîTRE FROMAGER è il corso perfetto per scoprirne tutti i segreti. Per passione o per professione a guidarvi nel mondo del formaggio sarà Alberto Marcomini...
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Roma
Martedì 14 Giugno 2011 17:42
La guida omnibus di Repubblica
3200 indirizzi al servizio del lettore «Una guida omnibus, pensata per chi opera nel settore della ristorazione ma non solo», ha esordito così Giuseppe Cerasa capo della cronaca di Roma di Repubblica presentando questa mattina nella Sala Pietro da Cortona dei Musei Capitolini, al...
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Articoli Food
Mercoledì 08 Giugno 2011 12:22
I migliori oli d'Italia alla Città del gusto di Napoli
Dopo il grande successo di ieri per la degustazione dei migliori oli d’Italia alla Città del gusto di Roma, l'evento oggi si sposta alla Città del gusto di Napoli. In degustazione alcuni degli extravergine premiati dalla Guida ...
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Articoli Food
Mercoledì 18 Maggio 2011 19:26
Costanza, mente, cuore , mani e .. Professione Cuoco!
"Le scuole del Gambero per me sono state il punto di partenza, i tre mesi più importanti della mia vita che non dimenticherò mai, perché è proprio lì che ho capito che qualcosa stava cambiando...“. Parole di Roberta Pezzella, ex allieva di Professione cuoco e adesso ne...
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Roma
Martedì 17 Maggio 2011 11:17
Gelateria RivaReno
La gelateria romana RivaReno ha festeggiato un anno di apertura con un evento particolare: far fare creme e sorbetti a giornalisti del settore. Per mostrare sul campo, direttamente nel laboratorio, come viene realizzato il gelato di una delle migliori catene di franchising de...
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Articoli Food
Venerdì 13 Maggio 2011 12:09
Master in Comunicazione e Giornalismo Enogastronomico
Da ben 10 anni il Master del Gambero Rosso rappresenta un'opportunità unica per conoscere il mondo del food & wine in tutte le sue declinazioni. Il 17 maggio alla Città del gusto di Roma si è tenuta la presentazione del corso, giunto ormai alla sua decima edizione. E' stata un'o...
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Roma
Giovedì 05 Maggio 2011 10:32
Gli Awards 2011 e la photogallery dell'evento
Alla Città del gusto di Roma si è tenuta la quarta edizione del Roma Wine Festival. L'evento ha registrato anche quest'anno un grande successo, offrendo un percorso ricco di novità, un serrato programma di workshop condotti dagli ...
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Articoli wine
Mercoledì 04 Maggio 2011 13:38
Contatti Scuole ed Eventi
Le Scuole del Gambero RossoCittà del gusto - RomaPer informazioni e iscrizioni ai corsiOrario: dal lunedì al venerdì dalle 09.30 alle 20.00Tel: +39 06 55 112 211Fax: +39 06 55 112 266email: ...
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Roma
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