Sabato 20 ottobre la Città del gusto di Roma ospita la più grande degustazione di vini in Italia: protagoniste le oltre 390 etichette premiate con i Tre Bicchieri dalla guida Vini d’Italia 2013 del Gambero Rosso, il bestseller dell’enologia italiana.

Terminato il week end capitolino tutto dedicato al gusto, portiamo con noi un'esperienza culinaria tutta da rifare. Taste of Roma: tre giorni di gusto no stop, temperature estive  e abbigliamento maledettamente troppo pesante, poco importa se poi ti aspetta l'assaggio di capolavori culinari formato mignon (mignon solo nel formato sia ben chiaro!).

La notizia girava sottovoce già da un po', fatto sta che chi è passato negli ultimi giorni a piazza di Montevecchio per una “seppia stirata”, una panzanella ai 7 pomodori con alici marinate o un'insalata di ostriche, ha trovato una bella novità. Incastrato nella piccola cucina del  no.au da qualche sera si aggira Massimiliano Sepe. Chiusa l'esperienza al Salotto Culinario, Sepe torna in pieno centro di Roma. E si confronta con la non cucina di no.au. Una sfida non da poco per uno chef, viste le dimensioni e i mezzi a disposizione: niente più che un microonde e una salamandra (e qualche strumento d'occasione).

Non è difficile amare Roma da turista, semplice passante o residente. Chiunque visiti la capitale rimane folgorato dalla sua storia, dai suoi monumenti, da tradizioni e sapori. Tante caratteristiche, grandi doti, varie sfumature che un gruppo di rinomati chef ha deciso di celebrare e onorare con una eccezionale serata culinaria. Un lavoro a quattro mani per ideare piatti a regola d’arte.

Arriva a Roma la kermesse enogastronomica più seguita del mondo, il Taste Festival.Dodici chef, da dodici ristoranti capitolini, metteranno in mostra la loro arte in un teatro d’eccellenza, i giardini pensili dell’

Cari foodies incalliti alla ricerca dell'ultimo sandwich chic della città, fermatevi un attimo. Da Madame Baguette a Tricolore, da Gaudeo a 'Ino, siamo stati noi per primi a fare il punto sulla nuova e diffusa tendenza al panino gourmet in città, però, signori, un attimo di attenzione. Riavvolgiamo il nastro, ripartiamo dall'inizio, ritroviamo le tradizioni. E scopriamo che, in questo preciso momento storico, i panini più indimenticabili della città, quelli il cui gusto ti si fissa nel cervello, ti rimane nella memoria, ti genera dipendenza, stanno da un'altra parte.