La cuoca campana Rosanna Marziale, il giornalista e conduttore radiofonico Davide Paolini e il sommelier Alessandro Scorsone sono i vincitori, nelle rispettive categorie, del sondaggio di Italia a Tavola. A febbraio si terrà un grande evento per la consegna dei premi.La quarta edizione del sondaggio - lanciata da ...
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Venerdì 16 Dicembre 2011 13:10

Il miglior antidoto anti-crisi? Il cibo

Toglietemi tutto, ma non il pranzo di Natale e il cenone di Capodanno.   Potrebbe essere lo slogan di queste feste che, nonostante tutto, non saranno poi così “magre”. Non a tavola per lo meno. Se, è vero, infatti, che il sacco di Babbo Natale rischia di diventare sempre più leggero (p...
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Marta Piovani , Trade Marketing Manager Barone PizziniBilancio molto positivo con i clienti e operatori “fedeli: tutti presenti e nuovi contatti. Rispetto all’anno scorso abbiamo notato un aumento delle vendite. Tra le novità presentate il nuovo Extra Brut. Giudichiamo positivamente lo spostamento del ca...
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Per celebrare il 150° anniversario dell'Unità d'Italia, Gambero Rosso con tutta la redazione - su proposta di Daniele Cernilli - ha realizzato una lunga lista di 150 prodotti alimentari, comprese ricette e vini che hanno fatto l'Unità del gusto in Italia. Voi li potrete votare...
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Giovedì 30 Settembre 2010 15:05

Italiani a raggi eat

Quali piatti della nostra tradizione sono considerati davvero irrinunciabili dai nostri concittadini? La cucina italiana è considerata come nazionale, oppure prevalgono i regionalismi anche nelle tradizioni culinarie?   Sono questi alcuni degli interrogativi alla base di un sondaggio svolto da GPF –  uno dei ...
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Mercoledì 16 Dicembre 2009 11:23

Pranzo di Natale 2009

Natale e Capodanno: a tavola per esorcizzare la crisi Il pranzo di Natale - preferito dal 65% dei nostri connazionali - "batte" la cena della Vigilia e il Cenone di Capodanno nel cuore degli italiani. E' il risultat...
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Cresce il popolo dei 'foodies',appassionati di cibo che amano approfondire la loro competenza senza le pretese un po'snob dei gourmand o assaggiatori di professione. I 'foodies' in Italia - secondo una ricerca Negroni/GPF presentata a Santo Stefano di Sassanio (AQ) per festeggiare la rinascita della ristorazione aquilana, sono il 10% della popol...
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