Gambero Rosso

Giovedì 10 Gennaio 2013 15:25

Ceretto&Crippa Principi di Piemonte

Tre stelle Michelin & Tre Forchette Gambero Rosso. Quale chef non le desidera? E' il riconoscimento più alto alla fatica, al coraggio, al rischio d'impresa. E dentro ci sono i sogni di un cuoco, di una brigata, del personale di sala, di chi ci ha investito soldi. Questo è il sogno diventato realtà di Bruno Ceretto ed Enrico Crippa, mente e braccio del ristorante Piazza Duomo di Alba, neotristellato piemontese. Il primo, produttore di vino in Langa da generazioni con la passione della grande cucina, il secondo, cuoco fatto di tempra e abnegazione cresciuto alla corte di Gualtiero Marchesi....

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Lunedì 08 Ottobre 2012 11:17

Tre Bottiglie 2013

La Baita Faenza (RA) Casa Bleve Roma Le Case della Saracca Monforte d'Alba (CN) Damini Macelleria & Affini Arzignano (VI) &...

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Venerdì 05 Ottobre 2012 18:25

Tre Forchette 2013

RISTORANTE.............................. PUNTEGGIO 2013* Osteria Francescana - Modena 95 ...

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Venerdì 05 Ottobre 2012 15:48

Ristoranti d'Italia del Gambero Rosso 2013. Beck, Bottura, Vissani al vertice e tre new entry.

L'attenzione al nuovo e alle nuove realtà emergenti contraddistingue la ventitreesima edizione della guida > Ristoranti d'Italia del Gam...

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Venerdì 05 Ottobre 2012 15:42

Ristoranti d'Italia 2013, conto alla rovescia

2000 indirizzi, 200 novità, 640 pagine per l'edizione numero 23. 21 Tre Forchette, 16 Tre Gamberi, 11 Tre Bottiglie, 4 Tre Spicchi (di cui due nella Capitale), un Tre Boccali e un Tre Mappamondi. Stiamo dando i numeri? Sì, ma sono quelli della Guida ...

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Mercoledì 05 Settembre 2012 10:40

Milano 2013. Tavole e sfizi pronti per l’uso

1.190 indirizzi, 160 novità, 16 pagine in più. Questa in cifre l'edizione numero 20 della Guida Milano 2013 del Gambero Rosso fresca fresca di stampa e appena presentata. Ristoranti, enoteche, locali, pizzerie, botteghe e oltre: la Milano da mangiare è tutta qui, selezionata, organizzata, raccontata e valuta...

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