Otranto egrave; un luogo incredibile, ammantato di un’aura magica e accompagnato da una storia tinta di sangue. La bellezza dei vicoli, bianchi, stretti e profumati di mediterraneo, la vista sul mare che, specialmente dal Castello Aragonese, lascia senza fiato e i tanti secoli di tradizioni visibili sulle mura dei palazzi ...

Location di grande suggestione e opportunità unica per conoscere uno dei prodotti simbolo del made in Italy, il Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene. L'occasione è Vino in Villa, appuntamento che riunisce il 19 maggio, al castello di San Salvatore di Susegana, oltre 100 produttori della zona che presentano i vini...

Chi l'ha detto che i grandi rosé sono solo quelli transalpini? Anche l'Italia comincia a diventare competitiva su questo mercato gareggiando con Champagne Rosé, Rosé della Loira e Bandol provenzali. E mentre sale la produzione (4,5 milioni di ettolitri), cadono gli stereotipi: il rosato perde i connotati che lo relegavano al...

Sul palco del concertone del I Maggio a Piazza San Giovanni a Roma è salita una vignaiola. Ha 30 anni, fa il vino a Vittoria, in provincia di Ragusa, anzi lo fa a Fossa di Lupo. Era emozionata Arianna Occhipinti, ma contenta di dire a tutti quei ragazzi come lei (e a chi la guardava in tv) che il lavoro se l’è ripreso nella sua Sicilia, dopo gli studi a Milano. Che lei è un agricoltore e fiero di esserlo. Che rispetta la natura, per questo non usa né fertilizzanti chimici né pesticidi....

Sono arrivati in Tunisia sulla scia di una storia di famiglia. I primi a saltare il pezzetto di mare che divide dalla Sicilia erano stati i nonni. Sarti i materni, viticultori (tutti i Miccichè!) i paterni. I nipoti sono tornati nel ’97, ramo vigne, non stoffe. E sono andati a vedere (per scegliere) quelle che il governo di Ben Ali ...

“Tre anni fa mi limitavo semplicemente a pagare la tessera di associato. Ma poi, le insistenze dei giovani enologi della sezione Lazio-Umbria di cui sono presidente, mi hanno convinto a correre per la massima carica. E una volta che sei in gioco devi andare fino in fondo. Ed eccomi qui, alla presidenza di Assoenologi”. ...

Passione maiale. È il protagonista di ogni scampagnata, trasformato in prosciutti e golosi insaccati. Tantissimi prodotti, difficili da elencare tutti, ci concentriamo su quello che a Roma è sinonimo di gite fuoriporta: la porchetta di Ariccia, regina dei Castelli Romani, ma non solo, visto che Norcia in Umbria e Campli nelle March...

Vino da tavola di basso livello, anche annacquato, imbottigliato come Dop o Igp per essere spedito in Inghilterra e venduto come vino di qualità. La maxi truffa è stata scoperta dal servizio antisofisticazioni vinicole della Regione Piemonte, dalle Dogane italiane e inglesi e dai carabinieri del Nas. Tredici pe...

A Tel Aviv le chiamano “cantine boutiques”. Sono cantine giovani, alcune giovanissime, come è giovane la vita di questo Stato, tecnologicamente avanzate (e potrebbe essere altrimenti nel Paese delle start up?), spesso realizzate da professionisti provenienti da altri settori, architetti manager, che si stanno ...

Il lusso, è risaputo, fa mercato a sé e anche in questa congiuntura di crisi continua a mostrare performance anticicliche che lo tengono al riparo dalle difficoltà. E il vino - che nel segmento top può rientrare a pieno titolo nel “lusso” – segue bene questa tendenza. Dall’indagine effettua...