Il 25 febbraio scorso Claudio e Anna Vicina sono venuti alla Città del gusto di Roma per farci (ri)scoprire alcuni piatti che sono anche i cavalli di battaglia del ristorante dove operano, ovvero GuidoperEataly Casa Vicina, situato appunto all'interno di Eataly, Torino. Una loro creazione per tutte: questa stupenda "bagna cauda da bere..." Foto: Sigrid Verbert per Gambero Rosso