Nel mensile di agosto Raffaella Prandi racconta l'ultimo corso di cucina organizzato da El Bulli, con studenti d'eccezione come Mauro Uliassi o Moreno Cedroni. Era il 1998.... 13 Agosto
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Musica, cocktail, ma anche tanto buon cibo: se avete scelto una delle Isole Baleari come destinazione estiva, ecco quali sono le specialità dolci e salate da non perdere.... 12 Agosto
Estate, tempo di cocktail. Ecco la ricetta per un drink d'autore.... 12 Agosto
La famosa giornalista dirà che stava solo scherzando, ma i risultati sono stati tutt'altro rispetto a quelli di uno scherzo. La storia del piatto che non è piaciuto a Milena Gabanelli, che cede ai luoghi comuni sui ristoranti gastronomici... 11 Agosto
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Se vi trovate a Genova per le vacanze estive, ecco quali sono le gelaterie migliori da provare nelle giornate più calde.... 11 Agosto
Un grande barman ci regala una ricetta preziosa per un cocktail d'autore.... 11 Agosto
All’interno di un’ex chiesetta un’isola di pasticceria e panificazione molto particolare. L’atmosfera è quella di una festa di piazza, con luminarie e giostre, i dolci sono quelli della tradizione, ma pure le creazioni di celebri chef e pasticceri... 11 Agosto
Chef, imprenditore e fratello del più celebre Ferran, Albert Adrià non manca certo di talento e di grande spirito imprenditoriale. Le sue nuove idee per conquistare Londra... 10 Agosto
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Si mangia meglio a Milano o a Roma? Nel numero di agosto del mensile del Gambero Rosso ci hanno risposto gli esperti Enzo Vizzari, Albert Sapere, Luigi Cremona, Paolo Marchi, Roberta Schira ed Eleonora Cozzella.... 10 Agosto
L'inizio di agosto porta con sé una domanda cruciale: cosa fare a ferragosto? Secondo le ultime indagini, la maggior parte degli italiani opta per un bel pranzo in un agriturismo.... 10 Agosto
Come 7 chef del territorio riescono a valorizzare sapori e tradizioni di una affascinante cittadina barocca siciliana ancora inspiegabilmente fuori dalle rotte turistiche... 09 Agosto
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È innegabile: Berlino sul piano gastronomico è in un autentico stato di grazia. Un importante giornalista tedesco ci fa da guida gastronomica.... 09 Agosto
Imparare a fare l’olio richiede molto studio. A Perugia, esperti del settore si riuniscono per offrire il loro contributo a tutti gli operatori. I dettagli del corso.... 09 Agosto
Parts Unknown, il programma creato dal genio di Anthony Bourdain, continua. Il prossimo autunno, la 12esima stagione sarà messa in onda dalla Cnn.... 08 Agosto
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Abbinare 8 piatti emiratini con altrettanti vini italiani? Noi ci abbiamo provato.... 08 Agosto
Per chi non vuole rinunciare a un pic nic insolito, ecco quali sono le iniziative più originali per un pranzo di ferragosto gourmet all’aria aperta.... 08 Agosto
Consegna a domicilio, cucine di supporto per gli ordini online, una caffetteria virtuale per esaudire i desideri della clientela cinese: così Starbucks si prepara a rivoluzionare l’esperienza del caffè in Cina... 07 Agosto
Alla scoperta dei più famosi contorni a stelle e strisce: potato salad e French fries, ma ance cole slaw e Boston baked beans... 07 Agosto

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