In Italia c'è ancora chi prova a superare la crisi dell'editoria. E in edicola arriva un nuovo magazine dedicato a turismo ed enogastronomia: ecco Food&Travel Italia... 4 ore fa
A volte sembrano gli schizzi colorati di un bambino, altre le prove di un genio all'opera per rivoluzionare la cucina. I disegni di Ferran Adrià raccontano la sua personalità. In mostra... 6 ore fa
Nuove regole per la tutela della Grappa Ig che con l'export va forte, ma deve essere protetta dalle contraffazioni. E se si parla di barrique i provvedimenti sono più severi... 8 ore fa
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Che succede se i formaggi di Hervé Mons incontrano la cucina delVèdel? Leggetevi la cronaca di una cena memorabile.... 9 ore fa
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Appena aperto, Roscioli Caffè sta avendo un grandissimo successo grazie all'offerta originale. Merito dei ragazzi dietro al bancone, Dario e Salvatore.... 11 ore fa
Sella&Mosca non è più in vendita (per il momento). E ora quali sono i piani di Campari... 09 Febbraio
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Toma stagionata, pecorino sardo, gorgonzola: se siete a Londra e avete voglia di formaggi italiani, andate a questo stand di Broadway Market... 09 Febbraio
Scegli online, ordini il tuo piatto preferito tra i grandi classici di un'insegna che ha fatto la storia della ristorazione milanese e porti a casa. Con i consigli degli chef!... 09 Febbraio
Torino capitale della pasticceria? Diteci la vostra, noi intanto vi raccontiamo cosa mangiare a Carnevale... 09 Febbraio
Un gemellaggio italo-cinese unisce due tradizioni enogastronomiche antiche, nel segno della cucina di qualità e del buon vino. Gli appuntamenti del Gambero Rosso.... 09 Febbraio
I ragazzi di Pavè sono famosi in tutta Milano per croissant, brioche e torte appena sfornate. Ora ci riprovano con una gelateria. E se siete fortunati potete assaggiare il gelato alla sbrisolona!... 09 Febbraio
Siamo stati ad Anteprima Amarone 2016. Quest'anno è stata un'anteprima movimentata tra avvocati e qualche delusione... 09 Febbraio
Dal Chianti al Brunello, al Nobile di Montepulciano: il patrimonio vinicolo toscano va tutelato. Per questo nasce A.Vi.To, il Consorzio dei consorzi... 08 Febbraio
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Quali sono gli indirizzi imperdibili per appassionati foodies? Se siete dalle parti di Chieti, provate questa bottega... 08 Febbraio
La lotta all'italian sounding è una priorità dell'agroalimentare italiano. E se il colpo basso arriva dall'Unione Europea? Succede che i San Marzano possono essere prodotti in Belgio!... 08 Febbraio
A Roma Carnevale chiama fritto: frappe, castagnole, bignè e ravioli. Quali sono i vostri preferiti?... 08 Febbraio
Acqua, farina di ceci, sale e una spolverata di pepe sul momento. È la ricetta di una farinata ultracentenaria, quella della Pia, che ora vola a Londra. Piacerà agli inglesi?... 08 Febbraio
Polpette in tutte le salse, anche di pollo e vegane, e spazi più moderni, per tutte le esigenze. Ecco come Ikea si prepara a fare del cibo il suo core business... 08 Febbraio
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