7 Apr 2017 / 12:04

Il gusto di Igles – edizione speciale

Il gusto di Igles – edizione speciale

Edizione speciale del fortunato programma per aiutare le zone colpite dal sisma.

Edizione speciale del fortunato programma per aiutare le zone colpite dal sisma.

Con queste nuove puntate non entriamo solo nella cucina di Igles Corelli per imparare a conoscere tutti i possibili utilizzi del prodotto scelto di volta in volta dallo chef, ma vogliamo anche rendiamo un omaggio particolare ai territori colpiti dal terremoto e non solo.

Così siamo andati alla ricerca di grandi prodotti e produttori che in questo momento vedono a rischio la loro attività, facendoci raccontare un loro prodotto d'eccellenza e a Igles, come di consueto, di realizzare due piatti che possano rendere onore a quell’ingrediente. Non dobbiamo dimenticare che questi prodotti vanno tutelati e fatti conoscere perché possano continuare a vivere e, soprattutto, per poterne continuare a gustare la bontà. Qualche esempio? Il fagiolo di Monticchio, la salsiccia di Paganica, lo zafferano di Navelli

 

Il gusto di Igles – edizione speciale va in onda tutti i giorni dal 10 Aprile alle 19 e alle 23.00 solo su Gambero Rosso Channel, sky 412

 

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