12 Set 2017 / 16:09

Cambio menu

Cambio menu

Lo chef Simone Cipriani, nel nuovo programma di Gambero Rosso Channel Sky 412, discute con la sua brigata di cucina i nuovi piatti da mettere in menu.

Lo chef Simone Cipriani, nel nuovo programma di Gambero Rosso Channel Sky 412, discute con la sua brigata di cucina i nuovi piatti da mettere in menu.

Durante le puntate del programma Cambio menu, in onda dal 18 settembre solo su Gambero Rosso Channel Sky 412, assisterete a come nascano i nuovi piatti, a come vengano discussi, sperimentati, assaggiati, corretti, reinventati ed infine approvati e messi in menu, dove resteranno per tre mesi. Protagonisti sono lo chef Simone Cipriani che, nella piacevole cornice del suo ristorante Essenziale di Firenze, discuterà i piatti con i suoi collaboratori, una squadra molto affiatata di giovani che amano il loro lavoro e ci mettono tutta la forza della loro creatività. A partire Adai due sous chef Davide Chen ed Alessio Ninci. 

Nella cucina del ristorante Essenziale vengono proposti piatti gustosi e divertenti, che emozionare gli ospiti con creativa semplicità.

 

 

Cambio menu - in onda dal 18 settembre ogni lunedì ore 21.30 solo su Gambero Rosso Channel Sky 412

 

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