Il caseificio propone ottimi formaggi tipici campani....
Non solo mozzarella, ma anche latte, ricotta, carni versatili: è la bufala, protagonista delle ricette di Rosanna Marziale. In libreria per le feste di Natale... 04 Dicembre 2015
L'elenco ufficiale dei premi Tre Bicchieri della Campania nella guida Vini d'Italia 2016 del Gambero Rosso.... 02 Ottobre 2015

Dopo la rottura con il Mosaico di Ischia lo chef è concentrato su progetti estemporanei, in attesa di intraprendere un nuovo percorso in una cucina ambiziosa. Che potrebbe essere quella dell'esclusivo hotel 5 stelle in Costiera Amalfitana. ;... 16 Settembre 2015

Tutte le foto dell'evento di presentazione del libro Giorgione Orto e Cucina presso il Centro Commerciale Campania Marcianise...
Ecco le foto dei fan di Giorgione mentre si fanno firmare la copia del libro appena acquistato...
La Campania è una regione splendida, anche per la presenza di una grande varietà di vitigni autoctoni, unici e capaci di esprimere vini tipici di ogni terroir. Andiamo oggi a scoprire quelli dell'area del Vesuvio e del Casertano.... 03 Aprile 2015
Un primo giro per cantine alla scoperta di vitigni autoctoni campani, vinificati in purezza, ma non solo. Oggi vi presentiamo i vini della Costa d'Amalfi e di Ischia, mentre la seconda puntata sarà sui vini della zona del Vesuvio e del Casertano. Li abbiamo assaggiati al Vinitaly e ve li raccontiamo qui.... 02 Aprile 2015
Cosa mangiare con questo freddo? Una ricetta golosa, ricca, capace di scaldare e riportare alla memoria i sapori di un tempo. È l'agnello con purè di patate affumicate e riduzione di Taurasi di Lina Fischetti del ristorante Oasis Sapori Antichi.... 01 Gennaio 2015
Ecco le foto dei fan di Giorgione mentre si fanno firmare la copia del libro appena acquistato...

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