Croissant, crostate, brioche, praline, torte d'autore e raffinate monoporzione, mignon e dolci della tradizione. E presto anche babà al rum e pizza fritta. È il regno dei golosi la nuova pasticceria aperta da Antonino Cannavacciuolo a Novara... 02 Settembre 2017
A Conca dei Marini la sfida dei finalisti per la migliore sfogliatella Santarosa
... 27 Luglio 2017
Se avete in programma un viaggio in Abruzzo per l'estate, fermatevi presso la Valle del Sagittario, in provincia di L'Aquila. Qui, nel borgo di Scanno, potrete gustare prodotti unici.... 20 Luglio 2017
Da Biasetto a Morandin, da Fabbri a Pepe: sono alcuni fra i 30 pasticceri che saranno a Parma il 24 luglio per la Notte dei Maestri del Lievito Madre... 10 Luglio 2017
Nocciole, marron glacé, cioccolato. Sono i prodotti che hanno fatto la storia dell'arte dolciaria piemontese, gli stessi che i gelatieri migliori di Torino si impegnano a utilizzare per i loro gusti.... 21 Giugno 2017
Mentre tutti aspettano la prima apertura torinese di Antonino Cannavacciuolo, prossimo a inaugurare il suo Bistrot dietro la Gran Madre, a Novara si consolida il suo impegno imprenditoriale: dopo il teatro Coccia, lo chef rileva la storica pasticceria Recalchi... 25 Maggio 2017

Scopriamo cosa è successo durante i primi incontri dei due corsi, pensati per tutti coloro che vogliano approcciarsi alla cucina e alla pasticceria per affinare e far crescere le loro competenze.... 10 Aprile 2017

Dinara Kasko è una giovane designer con il pallino per i dolci, che ha deciso di coniugare le sue due passioni realizzando delle torte d'autore, buone ma soprattutto belle.... 07 Aprile 2017
Quale colomba comprare per Pasqua? Ci sono i grandi artigiani, le botteghe e i marchi commerciali. E poi ci sono le colombe solidali, il cui ricavato viene devoluto in beneficenza.... 31 Marzo 2017
Pasqua si avvicina e così anche gli eventi dedicati ai due dolci simbolo della festa, uova di cioccolato e colombe. A Milano, torna l'evento che riunisce i migliori pasticceri regionali, con una grande novità.... 29 Marzo 2017

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