Loredana Sottile

Loredana Sottile

Arriva in libreria il primo codice di procedura alimentare per capire il rapporto tra cefalee e alimentazione. Un processo agli alimenti dove niente è come sembra: dal cioccolato al caffè, dai salumi all'alcol, tutti gli alimenti condannati e quelli assolti. ... 24 Maggio

Dalla nascita dei birrifici indipendenti all'avvicinamento delle multinazionali. La recente vendita di Birra del Borgo al colosso Ab InBev ha aperto tanti interrogativi sul futuro: è un passo indietro o in avanti? E qual è lo stato dell'arte del settore? Abbiamo provato a fare il punto con birrifici e associazioni ... 17 Maggio

Un Salone iniziato sotto i migliori auspici e finito ancora meglio. Ecco i numeri di questa edizione e i commenti dei produttori incontrati a Verona, polemiche comprese. ... 15 Aprile

Di mercati eurasiatici si è parlato nel terzo giorno di Vinitaly nell’incontro “Codice unico del vino nei mercati eurasiatici”, organizzato da Business Strategies in collaborazione con Veronafiere.  ... 13 Aprile

Il futuro dell’export di vino in Cina passa soprattutto dall’e-commerce. Lo ha spiegato il fondatore di Alibaba nell’incontro con il premier Renzi, ma l’Italia non va oltre il 6% della quota di mercato ... 12 Aprile

Tanta politica in questo avvio di partita: dal presidente Mattarella al premier Renzi, fino al ministro dell’Agricoltura Martina. E c’è stato anche il fash mob no triv dei vignaioli bio. ... 11 Aprile

Nell'eterna dicotomia vino-birra che di solito viene fuori nell'analisi del mercato inglese, spunta una terza variabile ben più interessante per le nostre esportazioni: l'avanzata, sempre più incisiva, del vino, sì, ma quello del Nuovo Mondo. ... 30 Marzo

Dai grandi gruppi alle piccole realtà ormai il vino è sempre più web oriented. Ma come si fa comunicazione 2.0, con quali investimenti e con quali ritorni? E può sostituirsi all'advertising classico o emularlo? Abbiamo analizzato quattro case history di successo ... 29 Marzo

Scotch egg, filetto Glenarm, miele della Regina e prodotti bio della tenuta del principe Carlo. Ecco cosa si trova in questo mega emporio di Mayfair. Ed ecco come i marchi italiani stanno guadagnando scaffali. Il ceo Venters: “In Italia possibile accordo con la Rinascente” ... 24 Marzo

Mentre restano congelate le accise su birre e spirit, nel Regno Unito l'imposta sul vino aumenterà in conseguenza dell'inflazione. Questo penalizzerà le importazioni di vino, anche dall'Italia. ... 23 Marzo

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