1 Gen 2011 / 01:01

Colzani

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Sotto la C, l'ormai classico marchio aziendale, l'insegna recita: dolci, caffè, torrefazione, Hotel, Lounge, vini, Spa, libri, fiori, design, arte, rooms, breakfast, ad illustrare la composita offerta della struttura pensata e realizzata da Andrea e marco Colzani. Gli spazi sono ampi, dal design essenziale ed elegante. Le vetrine all'interno dell'enorme bancone e gli scaffali sono ricolmi di prelibatezze, dalla pasticceria secca, ai biscotti, dai gustosi pasticcini ai cioccolatini, dalle numerose tipologie di creme (mandorle, pistacchio, cacao e nocciole di Piemonte IGT, castagne) ai preparati per la cioccolata. Molto piacevoli, inoltre, i succhi di frutta di produzione propria, senza dimenticare la selezione di vini pregiati, non solo da dessert, che completano l'offerta. Di ottimale esecuzione il caffè, tostato in proprio, e i cappuccini, da abbinarsi al mattino con piacevoli lieviti o buone fette di torta di produzione propria. Estremamente gradevole il gelato, fra i cui gusti spiccano la nocciola, il pistacchio e il cioccolato, magari da gustarsi, durante la bella stagione, nell'ampio cortile interno. Colzani risulta, però, anche molto frequentato al momento dell'aperitivo e durante la pausa pranzo, quando è possibile orientarsi verso differenti panini, toast, insalate, pizza con pasta madre e alcuni piatti del giorno, accompagnati da vini al calice. Servizio molto gentile ed estremamente professionale.
Sotto la C, l'ormai classico marchio aziendale, l'insegna recita: dolci, caffè, torrefazione, Hotel, Lounge, vini, Spa, libri, fiori, design, arte, rooms, breakfast, ad illustrare la composita offerta della struttura pensata e realizzata da Andrea e marco Colzani. Gli spazi sono ampi, dal design essenziale ed elegante. Le vetrine all'interno dell'enorme bancone e gli scaffali sono ricolmi di prelibatezze, dalla pasticceria secca, ai biscotti, dai gustosi pasticcini ai cioccolatini, dalle numerose tipologie di creme (mandorle, pistacchio, cacao e nocciole di Piemonte IGT, castagne) ai preparati per la cioccolata. Molto piacevoli, inoltre, i succhi di frutta di produzione propria, senza dimenticare la selezione di vini pregiati, non solo da dessert, che completano l'offerta. Di ottimale esecuzione il caffè, tostato in proprio, e i cappuccini, da abbinarsi al mattino con piacevoli lieviti o buone fette di torta di produzione propria. Estremamente gradevole il gelato, fra i cui gusti spiccano la nocciola, il pistacchio e il cioccolato, magari da gustarsi, durante la bella stagione, nell'ampio cortile interno. Colzani risulta, però, anche molto frequentato al momento dell'aperitivo e durante la pausa pranzo, quando è possibile orientarsi verso differenti panini, toast, insalate, pizza con pasta madre e alcuni piatti del giorno, accompagnati da vini al calice. Servizio molto gentile ed estremamente professionale.

via N. Sauro, 47 , Cassago Brianza , (LC)

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