Grande successo per Meet in Cucina, la manifestazione che celebra la gastronomia abruzzese attraverso gli interventi degli chef, ma anche degli artigiani e produttori alla base della filiera.... 01 Febbraio
Il ritorno dei giovani, la reinterpretazione dei grandi classici, la standardizzazione: tutto ciò di cui si è parlato al Meet in Cucina, l'unico congresso gastronomico sulla cucina abruzzese.... 30 Gennaio
Si apre tra le montagne dell’Alta Badia con Care’s la stagione dei congressi gastronomici che portano gli chef di tutto il mondo a ritrovarsi per condividere il futuro e gli obiettivi della cucina... 03 Gennaio
Da qualche mese in Abruzzo c'è un nuovo indirizzo di qualità. A idearlo, 2 giovani chef che, dopo 11 anni passati a New York, hanno deciso di puntare sulla ristorazione italiana.... 24 Novembre 2017
Fra i famosi calanchi abruzzesi di Atri, in provincia di Teramo, sta per nascere una nuova pizzeria tradizionale d'eccellenza.... 17 Novembre 2017
Il programma del nuovo evento itinerante nell'entroterra dell'Appennino abruzzese, tra tour in frantoio, assaggi e visite alle aziende locali.... 10 Novembre 2017
A tu per tu con Leonardo De Carlo, architetto d'eccezione che ha disegnato gli spazi di Reale, Casadonna, Spazio e molto altro ancora.... 27 Ottobre 2017
Difficile da raggiungere, La Bandiera. Ma poi è difficile anche da lasciare, per la cucina e per l'atmosfera familiare e premurosa creata dalla famiglia Spadone,.... 06 Ottobre 2017
Mai assaggiati i fiadoni? E la pizza scima? Sono solo alcune delle ricette che hanno segnato la storia della panificazione abruzzese negli anni. Ecco le focacce tipiche della regione.... 01 Ottobre 2017
Una cantina cooperativa che produce vini da primato: è Tollo. Storica azienda abruzzese che da anni punta sulla qualità.... 12 Settembre 2017
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