Mare e vigne strappate al bosco, nella terra dove le ostriche verdi fanno da bandiera al territorio. È la splendida costa di Porto Venere.... 20 Luglio
È una rotta commerciale antichissima quella che unisce Alta Langa e Liguria sul tracciato della via del sale, oggi motivo di attrazione turistica per scoprire paesaggi incontaminati, antichi castelli e tradizioni gastronomiche di “confine”... 09 Luglio
La Liguria conta una serie infinita di paste tradizionali: trenette, trofie, pansotti, lasagne al pesto ma anche barbagiuài, raviore, streppa e caccialà. E molti altri ancora.... 30 Maggio
Dopo le abbuffate di agnello della domenica di Pasqua, perché non concedersi un buon piatto di pesce? Ecco come prepararlo alla griglia con i consigli di Steven Raichlen.... 09 Aprile
3 ricette tipiche della Liguria da provare a casa: Pesto alla genovese, Bagnun e Baccalà in zimino.... 23 Febbraio
Il marchio recita Liguria Gourmet, e l'ha ideato la Camera di Commercio per tutelare e promuovere l'identità gastronomica regionale, i ristoranti d'eccellenza e i prodotti tipici. Con tante ricette e storie da raccontare... 29 Dicembre 2017
Buona qualità, raccolta anticipata, e una siccità che ha messo a repentaglio la campagnaolivicola 2017, che invece si è ripresa alla grande.... 27 Novembre 2017
Una ricetta antica, le nocciole del Piemonte, il miele di castagno ligure, il cioccolato fondente: è U Turun dello chef Cosimo Bunicelli, che prova a valorizzare la tradizione gastronomica della Val di Vara con una raccolta crowdfunding... 23 Ottobre 2017
Alla scoperta della Liguria e dei suoi prodotti. Incontro con Diego Bosoni, con la sorella Debora, il padre Paolo e la mamma Antonella, alla guida della cantina Lunae Bosoni.... 16 Settembre 2017
Una stretta lingua di terra stretta tra mare e montagne che cela vigneti di poca estensione ed alta qualità: è la Liguria.... 15 Settembre 2017
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