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Risultati da 1 a 6 su 6 per "paolo damilano"

Addio Paolo

Categoria: Notizie
Creato il: 2011-02-10 13:00:39

La scorsa notte ci ha lasciato - prematuramente - un grande amico: Paolo Poli. Genovese di nascita – o meglio…...

Il vino italiano seduce San Paolo

Categoria: Notizie
Creato il: 2012-04-24 14:39:12

Si è conclusa da poche ore la kermesse del Roadshow a San Paolo, ed ha avuto un successo straordinario. Dalle 14 alle 20 oltre 800 persone hanno gremito il salone degli eventi dell'Hotel Unique. Nel cuore dell'elegante zona verde dei Jardim Paulista,  l'Unique è una delle architetture più affascinati {K2Splitter}della città: si tratta di un modernissimo complesso che da lontano dà l'idea di una nave ormeggiata tra gli alberi, ed è opera del celeberrimo archistar Ruy Ohtake.   Qui i 50 produttor...

A scuola di cucina con lo chef Paolo Barrale

Categoria: Notizie
Creato il: 2011-10-04 14:17:39

    L'11 ottobre un’occasione straordinaria per carpire i segreti di un grande chef e respirare un’aria fatta di passione, profumi e sapori.    La Città del gusto di Napoli vi aspetta con un&rsq...

A prof pasticcere Paolo Rufo, un giovane maestro

Categoria: Notizie
Creato il: 2012-02-15 15:23:16

di Margherita Catanzaro   Tono deciso, sguardo solare, grande capacità di raccontarsi, così si presenta Paolo Rufo, in questi giorni in “cattedra” nelle aule di Città del gusto Napoli per la seconda edizione di “Professione Pasticcere”. Paolo, giovane...

"Vino a vita molto lunga" riporta l'etichetta. Ci credette fin dalla prima annata, Antonio Argiolas fondatore dell'azienda, nato agli inizi del secolo scorso e scomparso nel 2009, dopo 102 anni di vita passata a produrre e commercializzare vini eccellenti. Forse,{K2Splitter} proprio il Turriga, lo aveva immaginato fin da subito longevo e capace di sfidare i tempi proprio come i grandi vini del mondo. Correva l'anno 1988, è questo il primo millesimo. Fu chiamato Giacomo Tachis, enologo più che ma...

Sicuramente è più sereno, o almeno questa è l’impressione. Visibilmente, al contempo, è anche più ansioso. Ansioso di arrivare all’obbiettivo che si è prefisso: proporre una cucina del tutto tradizionale, una serie di realizzazioni che debbano essere portate a tavola “prive di alcuna rivisitazione”. Pare impossibile, ma stiamo parlando di Paolo Lopriore, uno degli chef simbolo dell’ultima generazione in tema di sperimentazione e azzardi....

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