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Da ben 10 anni il Master del Gambero Rosso rappresenta un'opportunità unica per conoscere il mondo del food & wine in tutte le sue declinazioni. Il 17 maggio alla Città del gusto di Roma si è tenuta la presentazione del corso, giunto ormai alla sua decima edizione. E' stata un'o... 01 Gennaio 2011
"Le scuole del Gambero per me sono state il punto di partenza, i tre mesi più importanti della mia vita che non dimenticherò mai, perché è proprio lì che ho capito che qualcosa stava cambiando...“.
Parole di Roberta Pezzella, ex allieva di Professione cuoco e adesso ne... 01 Gennaio 2011
Sabato 21 maggio 2011 gran finale di Wine&Thecity a Città del gusto di via Coroglio che, come da tradizione, ospiterà la serata conclusiva dell’evento. Dopo quattro giorni in giro per le vie dello shopping cittadino, tra aperitivi on the road, mostre ed happening, Wine&thecity, fuori salone di Vitignoita... 01 Gennaio 2011
Città del gusto di Napoli sorprende ancora una volta con una nuova iniziativa che unisce mondo del cibo e filosofia. Un connubio che sa di storia e leggenda. Il 27 maggio e il 24 giugno arrivano gli “Aperitivi Filosofici”, un modo originale per rievocare i banchetti della Grecia antica durante i quali i co... 01 Gennaio 2011
Drinkexperience è il nuovo format della Città del gusto di Napoli. Fondere bar e cucina in un bicchiere non è impresa da poco, soprattutto se ad essere remixati, sono i classici cocktail. Un nuovo modo di bere e di vivere l’happy hour è anche Celebrity: degustazioni di cocktail classici ma con rivi... 01 Gennaio 2011
Si avvicinano le calde serate estive e La Città del gusto di Napoli inaugura la nuova terrazza: tavolini per cene sotto le stelle e aperitivi al tramonto in perfetto summer style.   Il primo appuntamento è il 1 giugno con la serata “Un mare di azzurro” dedicata al pescato del mare nostrum, il prelibat... 01 Gennaio 2011
In occasione della pubblicazione di “Oli d’Italia, i migliori extravergine”, la prima guida dedicata agli extra vergine d’oliva italiani firmata Gambero Rosso realizzata in collaborazione con il Ministero delle politiche Agricole Alimentari e Forestali, la Città del gusto di Napoli ospita le migliori aziende olivic... 01 Gennaio 2011
C’è un esercito silenzioso di oltre cinque milioni di persone il cui approccio al mondo del cibo è culturale, quasi antropologico, per cui si fidano più del passaparola che dei giudizi dei critici e delle guide. Si chiamano Foodies, sono esperti conoscitori dell’universo cibo e non si lasciano scappare facilmente... 01 Gennaio 2011

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