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Menu fisso e piatti della tradizione. Ecco la Pasqua degli italiani al ristorante (quest'anno saranno 6,4 milioni)
E se la nuova frontiera della pasticceria fossero i gatti-croissant?
Il prezzo del caffè aumenta, ma si corre per "salvare" la tazzina
Massimo Bottura approda a Venezia all'hotel Cipriani. In cucina la talentuosa Vania Ghedini
È finita la guerra commerciale tra Cina e Australia. Dal 29 marzo niente più dazi
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Gambero Rosso Premium
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Levante
La pizza di Savino Pedico è moderna nella preparazione ma fedele alla tradizione nel gusto: fragrante...
Cerignola
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Panetteria
TraMa - Micropanificio Artigianale
Un micropanificio (appena 9 metri quadrati) che è il progetto di Matteo Trapasso, che sperimenta e...
Milano
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Osteria della Piazza
Interessante versione della pizza napoletana in pieno centro cittadino, in piazza Colombo, a pochi passi dalle...
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N'ata Cosa
Un piccolo locale nel quartiere Roges, a Rende, che sforna una grande pizza napoletana. Pochi coperti...
Rende
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vino
Moscato d'Asti Canelli SiFaSol 2022
Giacomo Scagliola
Piemonte
spumante dolce bianco
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Teroldego Rotaliano Lealbere 2021
Roberto Zeni
Trentino
rosso
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Graminè 2021
Longariva
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rose
vino
Trentino Marzemino Mas'Est 2022
Conti Bossi Fedrigotti
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Secondi
Polpette di broccoli
Primi
Gnocchi di pane alle Peppe Guida
Antipasti
Gamberi al sale, profumi di erbe bruciate e agrumi
Gianfranco Pascucci
Per i più esperti
Primi
Spaghetti allo scorfano, olive e bottarga
Gianfranco Pascucci
Per i più esperti
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