Nel cuore del Salento apre la Città del gusto di Lecce, con il compito di valorizzare il patrimonio agroalimentare di un territorio ricco di storia... 14 Gennaio 2016
Un corso di spesa rivolto ai turisti per valorizzare i grandi produttori del territorio: è la proposta della neonata Città del gusto di Lecce. Ecco tutte le novità... 29 Dicembre 2015
Il Gambero Rosso arriva a Cesena, dove nasce la Città del gusto di Romagna. Con 500 metri quadri dedicati alla formazione. Ecco come sarà... 09 Dicembre 2015
Monte dei Paschi di Siena investe nell'alta formazione degli chef di domani: due milioni di credito per sostenere gli studenti dei corsi del Gambero Rosso di Roma. Ecco come accedere al prestito... 12 Novembre 2015
Tra i corsi della Wine Academy delle Città del gusto, dipartimento vino delle scuole del Gambero Rosso, il primo a partire è quello professionale “Lavorare con il Vino”. Tre moduli di avvicinamento al vino orientati all'esercizio della professione;... 01 Ottobre 2015
; Arriva alla Città del gusto di Roma un nuovo corso di Visual Food a tema Halloween. Il 29 settembre sarà possibile realizzare dolci e piatti salati “horror” a forma di fantasmi, streghe e tutti gli altri protagonisti della festa di origine americana.... 19 Settembre 2015
Alla Città del gusto di Roma un workshop in due incontri rivolti ad appassionati e professionisti che vogliono migliorare il proprio approccio alla food photography, apprendendo i segreti del mestiere sotto la guida di Paolo Castiglioni. Il 22 e 23 giugno.... 08 Giugno 2015
Un'esperienza imperdibile per tutti gli amanti del mare che vogliono scoprire i segreti della cucina di cambusa e i trucchi per preparare un ottimo menu anche nei piccoli spazi di bordo. Due incontri ala Città del gusto di Roma e poi l'uscita in barca, per una giornata di divertimento e relax. Ecco come partecipare.... 29 Maggio 2015
Magari non ci avete mai pensato, ma anche il VisualFood ha le sue regole e i suoi obiettivi. Creare, stupire e gustare è il suo mantra e Rita Loccisano il suo guru. Da oggi la Città del gusto di Roma, la sua scuola.... 13 Maggio 2015
La nuova applicazione lanciata da Twitter apre una nuova frontiera di condivisione: tutti registi della propria giornata con Periscope, con i video live lanciati sul proprio profilo. E da oggi ci siamo anche noi del Gambero Rosso, con la diretta dalle Scuole.... 09 Aprile 2015

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