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Il secondo corso di cucina professionale giapponese a Napoli inizierà il 29 gennaio 2018.
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Percorso alla scoperta del mondo della carne con un docente d’eccezione a Città del gusto Napoli: il grande macellaio Sabatino Cillo
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Attento alla sostanza più che alla forma, lo chef di Osteria Arbustico è docente alla Gambero Rosso Academy
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Diventare casaro frequentando una scuola è possibile: da settembre tornano i corsi dell’Accademia dell’arte casearia.... 23 Giugno 2017
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Città del Gusto - Lecce

La Città del gusto Lecce ha sede nell’edificio dell’ex anagrafe, vicino al Duomo e a Porta Napoli, dove si trovano gli uffici direttivi del DAJS (Distretto agroalimentare di qualità jonico salentino).

 

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