Ultime Notizie

Una grande novità per il panorama del turismo enogastronomico in una delle mete più rinomate d'Italia: il Salento. Questo corso di alta specializzazione rappresenta un’esperienza unica, grazie alla partnership tra Città del Gusto Holding e Dipartimento di Scienze dell’Economia dell’Università del Salento...... 24 Ottobre 2016
Una serata all'insegna del sushi alla Libreria Feltrinelli di Lecce per la presentazione delle Guide Pratiche del Gambero Rosso, con lo showcooking di una delle più rinomate chef della città...... 17 Maggio 2016
Giovedì 19 maggio alle 19.00 - Una lezione interamente dedicata alla cucina gourmet senza glutine, con il talent del Gambero Rosso Marcello Ferrarini...... 20 Aprile 2016
Tra tecniche di mantecatura, vapori, profumi e buon vino, tre ore di lezione in allegria...... 22 Marzo 2016
Ecco qualche scatto del corso di cucina sul baccalà. Accompagnati da spumanti rosé metodo classico, chef e allievi hanno trascorso tre ore perfette, tra fornelli e calici e quattro preparazioni gourmet...... 21 Marzo 2016
Mercoledì 16 marzo, alle 19, tre magnifiche preparazioni a base di pesce, molluschi e crostacei, per imparare a esaltare al meglio le meraviglie del Mediterraneo…... 12 Marzo 2016
Lunedì 21 marzo alle 19, con Alessandra Civilla, tre ricette insolite dai profumi lontani…... 12 Marzo 2016
Giovedì 10 marzo, a partire dalle 19, un appuntamento con le grandi etichette d'Italia e la guida di Marco Sabellico... 29 Febbraio 2016
Martedì 22 febbraio alle 19, con Alfredo De Luca, tre preparazioni per imparare la perfetta tecnica di mantecatura…... 15 Febbraio 2016
Giovedì 18 febbraio alle 19 torna a grande richiesta il corso sugli antipasti: cinque preparazioni sfiziose e sorprendenti, perfette per ogni occasione...... 11 Febbraio 2016
Città del Gusto - Lecce

La Città del gusto Lecce ha sede nell’edificio dell’ex anagrafe, vicino al Duomo e a Porta Napoli, dove si trovano gli uffici direttivi del DAJS (Distretto agroalimentare di qualità jonico salentino).

 

Copyright 2015
Gambero Rosso Spa
P.Iva06051141007, Italy
All Rights Reserved

EN edition